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Plageoles Verdanel 2019 Blanc
Domaine Plageoles
17,10 €
TTC
Vin de France - 0,75 L
Ce cépage a failli disparaitre, mais a été sauvé in-extremis par la famille Plageoles. Replanté au domaine au début des années 2000, il donne un vin de grande classe.
À Gaillac et plus précisément à...
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Région : Vin de France
Cépages : Verdanel
Degrès : 14%
Paiements 100% sécurisés
Description
Ce cépage a failli disparaitre, mais a été sauvé in-extremis par la famille Plageoles. Replanté au domaine au début des années 2000, il donne un vin de grande classe.
À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils sont bien tombés dans la marmite, et la passion du vin leur tient tout autant au corps : il suffit de les entendre raconter la genèse des nouvelles cuvées qu’ils ont initiées (la gamme des Terroirists, les éditions de Contre-pied…) pour comprendre que la vigne, le vin, ça les anime FORT.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5 ans
- Appellation
- Vin de France
0PLAGE19010
7 Produits
Robe : Jaune paille clair
Nez : Complexe sur les fruits jaunes, (poire, coing, reine-Claude), cédrat confit, des notes de sésame grillé, légèrement fumé et anisé.
Bouche : Ample, dense et riche, puissante et nerveuse, on retrouve les fruits du nez.
Finale : Finale soyeuse et crayeuse
Garde : 8 ans
Température de service : 8°C
Accords mets et vins : Saumon gravlax, pochouse, colombo de poissons, lapin à la moutarde, sauté de porc au gingembre, Saint Félicien
Terroir : Argilo-siliceux et argilo-calcaire
Cépages : 100% Ondenc
Viticulture : Biologique
Elevage : 12 mois sur lies en cuves fibres. Mise en bouteille sans filtration.
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