L'As de Pique 2023 Blanc
Château Pique Perlou et Domaine Fairjal
-Serge et Baptiste Serris
AOP Minervois - 0,75 L
L'As de Pique est un vin blanc sec parfumé aux agrumes et enrobé de note grace de miel, sa fraicheur et sa finale citronnée nous empêche de l'oublier
Depuis toujours, la vigne s'est naturellement...
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Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Grenache Gris
Degrès : 13,5 %
Description
L'As de Pique est un vin blanc sec parfumé aux agrumes et enrobé de note grace de miel, sa fraicheur et sa finale citronnée nous empêche de l'oublier
Depuis toujours, la vigne s'est naturellement imposée dans le paysage Méditerrannéen. Le domaine est implanté en terrasses sur les derniers contreforts de la montagne Noire. Le terroir argilo-calcaire avec des cailloux roulés en surface, associé à l'exposition idéale reste un atout incontestable pour offrir ces vins de grande typicité.
- Prix
- - de 10 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 2 à 3 ans
- Appellation
- AOP Minervois
- Producteur/ Domaine
- Serge et Baptiste Serris
Nez : Fleurs blanches
Bouche : Réglisse fenouil miel
Finale : Légèrement citronnée
Garde : 2 à 3 ans
Température de service : 10 à 12 degrés
Accords mets et vins : Toasts, poissons, coquillages, fruits de mer, viandes blanches, cassoulet, viandes rouges ou en sauce, fromages
Cépages : Grenache gris 100%
Viticulture : HVE niveau 3
Elevage : Pas d'Elevage, au printemps suivant la vinifcation, nous préparons ce vin pour la mise en bouteille afin qu'il soit prêt à consommer avant la saison estivale
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