Lafon Dominique Les Lurets 2018 Rouge

Le vignoble qui est classé en premier cru est souvent délimité en plusieurs zones distinctes, celles-ci étant associées à des emplacements ou à des caractéristiques morphologiques. On oublie cependant de souligner la grande unité de cet ensemble positionné au milieu du coteau qui va de Pommard à Meursault. Une unité qui est due pour partie au fait que le "terroir" de Volnay n'est pas véritablement coupé par une Combe - cas de Pommard par exemple - car l'entaille géologique qui partage le finage est en fait une Combe sèche qui n'a donc généré aucun dépôts limoneux. Dirigé par Dominique Lafon, le domaine occupe 16 hectares de chardonnay sur la commune de Meursault, en Bourgogne. Le vigneron travaille en biodynamie depuis plus de 15 ans.