Viandes blanches

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Bouteilles Matière Vieilles Vignes 2021 Rouge Loire

Vins

Domaine du Bois Mayaud

Matière Vieilles Vignes 2021 Rouge

AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - 0,75 L Cette cuvée issue du meilleur terroir de Saint Nicolas de Bourgueil (Les Malgagnes) est riche et gourmande. Elle est le reflet des grand vins de Loire. Le Domaine Bois Mayaud porte le nom du lieu où se situe le chai, à Chouzé-sur-Loire, en contre bas de la Vallée. La propriété familiale où tout à commencer il y...

Vin Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc

AOC Sancerre - 0,75 L La cuvée Edmond est sans doute l’un des plus grands Sancerre : fuselé, ample et complexe, cette grande cuvée de garde est une réussite majeure. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On salue le travail et l'inspiration de ce...

Vin Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc

AOC Sancerre - 0,75 L Issue d'un terroir remarquable fait de silex et de calcaire marneux, cette cuvée les Romains de la Maison Alphonse Mellot fait référence à la place d'où l'armée de César contrôlait la voie Romaine traversant la Loire. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui...

Bouteille Vin Mikulski Meursault Pré de Manche 2022

Vins

Mikulski

Mikulski Meursault Pré de Manche 2019

AOC Meursault - 0,75 L Robe très proche du Meursault, reflet vert peut être plus affirmé ici. Le festival de la fraîcheur se poursuit avec ce Pré du Manche mais la sensualité murisaltienne est ici plus immédiatement sensible, la poire, la pêche blanche et la pomme sont finement caramélisées, note d’abricot très mûr, de compote de pommes Boskoop et...

N'avoue Gamay 2022 Rouge

Vins

Château Coutinel

N'avoue Gamay 2022 Rouge

Vin de France - 0,75 L Étonnant de trouver ce cépage du Beaujolais et de Bourgogne dans le Midi toulousain.Ça ne date pas d’hier pourtant, et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y prend ses aises. Léger mais pas fuyant, son fruit étincelle. A l’apéritif comme au dîner, c’est le vin de soif idéal.

Bouteilles No Sex For Butterfly Grenache 2021 Rouge Rhône

Vins

Chateau de Valcombe

No Sex For Butterfly Grenache 2021 Rouge

IGP Pays d'Oc - 0,75 L Entre Provence et Languedoc, sur la dernière langue septentrionale de terroir rhodanien, à quelques kilomètres de la Mediterranée, surplombant les étangs de Camargue, cette cuvée à dominante de Grenache étonne pas sa fraîcheur en bouche, le cassis et le fruit noir frais opulent et sa finale friande et fraîche. 1740 La Famille...

Bouteilles Ocrement-Dit 2020 Rouge Sud Ouest

Vins

Valérie Courreges

Ocrement-Dit 2020 Rouge

AOP Cahors - 0,75 L "Sur nos terres ocre rouge", ce vin est issue de vignes agées de 40 à 50 ans situées sur le plateau de l'appellation Cahors, au terroir d'argiles rouges sur socles calcaire du jurassique. Pour Valérie Courrèges, Œnologue de profession, devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de rencontres, pour la création...

Bouteilles Odé d'Aydie 2021 Blanc Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Odé d'Aydie 2021 Blanc

AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est...

Bouteilles Odé d'Aydie 2022 Blanc Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Odé d'Aydie 2022 Blanc

AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est...

Oratoire Saint Martin Reserve Des Seigneurs 2020 Rouge

En cours de réapprovisionnement

Vins

Domaine Abeille-Fabre

Oratoire Saint Martin Reserve Des Seigneurs 2020 Rouge

AOC Cairanne - 0,75 L Jolie jus avec de l'éclat, bouche profonde avec un fruit omniprésent, droit et sérieux. Il dévoile une expression fraîche de la syrah. C’est en 1692 sous l’égide d’André Alary que la famille Alary s’installe à Cairanne, ainsi qu’en font foi les archives communales. Vignerons sur ce terroir de père en fils, 10 générations se sont...

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Pas Si Mal Not So2 Bad 2020 Rouge Sans Sulfites Ajoutés

Nouveau

Vins

Domaine Courege Longue

Pas Si Mal Not So2 Bad 2020 Rouge Sans Sulfites Ajoutés

AOP Buzet - 0,75 L Un merlot dense et juteux aux notes fruits noirs et de tabac, sans la moindre note boisée, qui vous fera réviser vos impressions sur ce cépage. En bonus, il est BIO et sans sulfites ajoutés.

vin Peirafi 2015 Rouge bouteille

Vins

Domaine Matha

Peirafi 2015 Rouge

AOP Marcillac - 0,75 L Baies de pierrailles, ruisseaux de travers, dans son lit, Pèirafi s’ennoblit. Souriez l’instant !Des vins sains, des vignes pleines de vie sur les coteaux de Marcillac… Les vignes du domaine MATHA sont en terrasses, que l’on nomme banquettes. Jean-Luc MATHA a été l’un des premiers à les réaménager, afin de lutter contre l’érosion...

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