Vin Blanc

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Bordatto Basajaun 2023 Cidre bouteille

Vins

Domaine Bordatto

Bordatto Basajaun 2023 Cidre

Cidre - 0,75 L Autant Basandere incarne la féminité, autant ce Basajaun est plus brut, masculin, tout en ne manquant pas de fruit et de gourmandise. Basajaun, prononcer "bachadiaoun", l’homme sauvage, est un personnage de la mythologie basque, corpulent et recouvert de fourrure, vivant dans des grottes. Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième...

bouteille Bordatto Basandere 2023 Cidre Tendre

Vins

Domaine Bordatto

Bordatto Basandere 2023 Cidre Tendre

Cidre Tendre - 0,75 L Oubliez le cidre normand, sa rusticité et ses notes fermières. Dans cette cuvée, le fruit et la fraicheur dominent, avec des bulles d'une grande finesse. Basandere, prononcer "Bachandéré", la Dame Sauvage est l'épouse de Basajaun dans la mythologie basque. Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième bougie du domaine ! Avec...

bouteille Bordatto Txalaparta 2021 Cidre de Garde

Vins

Domaine Bordatto

Bordatto Txalaparta 2021 Cidre de Garde

Cidre de Garde - 0,75 L Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième bougie du domaine ! Avec 6,5 hectares bichonnés avec passion, le domaine est, côtés vignes, en AOC Irouléguy avec 1 hectare de Tannat, et, plus récemment, en IGP Pyrénées-Atlantiques avec la plantation récente d’1,5 hectare de Marselan. Côtés vergers, c’est plus d’une trentaine de...

Bordaxuria Irouléguy 2023 blanc bouteille

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Vins

Domaine Bordaxuria

Bordaxuria Irouléguy 2023 blanc

AOP Irouléguy - 0,75 L Seule cuvée de blanc du domaine en 2023, car il y eut en juin une grêle qui fit beaucoup de dégâts. Qualitativement, le millésime est néanmoins très réussi ! Elorri & Brice sont parmi ces jeunes vignerons d’Irouléguy fiers de sublimer le terroir du Pays Basque à travers l’élaboration de grands vins. Depuis leur tout premier...

vin Camin Larredya La Virada 2023 bouteille

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Vins

Domaine Camin Larrédya

Camin Larredya La Virada 2023

AOP Jurançon Sec - 0,75 L Cette combe naturelle (Virada) exposée plein sud sur un terroir d'altitude donne un vin complexe et équilibré. Jean-Marc Grussaute, initialement passionné par le rugby, reprend le domaine viticole familial après le décès de son père, et se consacre à sublimer les terroirs de Jurançon en réplantant des cépages autochtones et en...

Castéra Jurançon Sec XXIII Blanc bouteille

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Domaine Castéra

Castéra Jurançon Sec XXIII Blanc

AOC Jurançon Sec - 0,75 L Suite à un mildiou agressif, le domaine a perdu 70 % de sa récolte en 2023. Aussi a-t-il assemblé la majeure partie ses parcelles dans cette cuvée XXIII qui est, malgré les difficultés climatiques, d'un haut niveau ! Après sa formation viti-oeno, Franck Lihour multiplie les expériences en Corse, en Afrique-du-Sud, à la Napa...

Cercle des Amis 2017 Blanc doux

Vins

Domaine Bordenave

Cercle des Amis 2017 Blanc doux

AOP Jurançon - 0,75 L Grande complexité, concentration, équilibre sont les qualificatifs qui viennent immédiatement à l’esprit lors de la dégustation de nos « pépites », le seul véritable regret étant leur rareté et les tout petits rendements de ces parcelles anciennes et chouchoutées comme si elles étaient l’incarnation de la bienveillance de nos...

Chardonnay 2022 Blanc

En cours de réapprovisionnement

Vins

Domaine Magellan

Chardonnay 2022 Blanc

Vin de France - 0,75 L Les terroirs d'où proviennent ce Chardonnay sont situés entre les Pyrénées au sud et des Montagnes noires au nord au climat frais. Ce climat unique pour la région méditerranéenne où les journées sont ensoleillées et chaudes, compensées par des vents frais et des températures nocturnes basses, produisent des vins d'exception....

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Magellan Chardonnay 2024 Blanc Bouteilles Vin

Vins

Domaine Magellan

Chardonnay 2024 Blanc

Vin de France - 0,75 L Ce Chardonnay issu d'un terroir frais offre un nez complexe (fruits à noyau, fleurs blanches, gingembre, notes grillées et beurrées), une bouche fraîche et vive aux saveurs de nectarines, de pêches et d'agrume. Longueur généreuse avec une texture délicate et un fil minéral de silex. Les terroir sont situés entre les Pyrénées au...

Bouteilles Château d'Aydie 2021 Blanc doux 50 cl Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Château d'Aydie 2021 Blanc doux 50 cl

AOP Pacherenc-du-vic-Bilh - 0,50 L La robe, d’un jaune argenté est d’un brillant parfait. Au nez, des arômes d’ananas et d’abricots côtoient de délicates notes miellées. La finale est une caresse d’agrumes et une longue douceur vanillée, caractéristique des raisins passerillés. Servir frais en apéritif, sur du foie gras, des fromages à pâte persillée,...

bouteille Cheval en Tête 2022 Blanc vin

Vins

Mathieu COSSE et Catherine MAISONNEUVE

Cheval en Tête 2023 Blanc

Vin de France - 0,75 L Le Cheval est un élément prépondérant au domaine Cosse et Maisonneuve, en effet le domaine en possède cinq. Le jeu de mot « Cheval en Tête » comme le cheval dans l’esprit des « vignerons » que nous sommes et le cheval en tête « de la course », comme une vraie cuvée « Number one » de compétition au super rapport qualité prix.Le...

bouteille Cheval en Tête 2022 Blanc vin

Vins

Domaine Cosse Maisonneuve

Cheval en Tête 2023 Blanc Magnum

Vin de France - 1,5 L Le Cheval est un élément prépondérant au domaine Cosse et Maisonneuve, en effet le domaine en possède cinq. Le jeu de mot « Cheval en Tête » comme le cheval dans l’esprit des « vignerons » que nous sommes et le cheval en tête « de la course », comme une vraie cuvée « Number one » de compétition au super rapport qualité prix.Le...

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