Vins Vignobles David Fleur de Sel Blanc 2024 WSC03384 13,80 € IGP Pays d'Oc - 0,75 L Cette cuvée associe la générosité du Chardonnay (beurre, amande fraîche, grillé) et la tension minérale du Grenache gris, avec une bouche aux notes citronnées et une finale au gras subtil, sans lourdeur. Le vignoble DAVID est un domaine familial crée en 1992 par Alain David. Situé à Saint-Hilaire d’Ozilhan face au Pont du Gard,... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc 0FOREA22002 31,00 € AOC Vouvray demi-sec - 0,75 L Les 20 grammes de sucres résiduels sont à peine perceptibles tant l'équilibre est parfait. Un vin au grand avenir ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec la fille de Gaston Huet. Ici, aucun artifice : tout est vinifié et élevé dans des fûts... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc 0FOREA22003 69,00 € AOC Vouvray moelleux - 0,75 L Ce moelleux Réserve est une grande réussite dans ce millésime 2022 : pas moins de 130 grammes de sucres résiduels. Si la complexité est grande et la matière généreuse, la fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc 0FOREA22001 30,00 € AOC Vouvray sec - 0,75 L Pas de cuvée parcellaire chez Foreau comme chez le voisin Huet : le domaine préfère la complexité qu'apporte l'assemblage de plusieurs terroirs. La démonstration est faite avec Vouvray sec qui défiera le temps. Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec... Ajouter au panier
Vins Domaine Gauby Gauby Calcinaires Blanc 2022 0GAUBY22002 22,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L La cuvée Calcinaires du domaine Gauby reflète parfaitement le style de la maison, alliant complexité aromatique, richesse et densité. Elle se distingue par un assemblage original de cépages initié par Gérard Gauby, donnant un caractère unique au vin. Ajouter au panier
Vins Domaine Gauby Gauby Coume Gineste Blanc 2021 0GAUBY21006 89,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L La magie des vieux grenaches blancs et grenaches gris du terroir de Coume Gineste est encore au rendez-vous. Un Côtes Catalanes vigoureux, plein de caractère ! Ajouter au panier
Vins Domaine de Gauby Gauby Vieilles Vignes Blanc 2021 0GAUBY21004 39,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L Les vieilles vignes de macabeus sur ce 2021 tapissent le palais et sont déjà d'une pureté salivante démoniaque et d'une grande allonge. Elles expriment avec grande élégance cette réduction maîtrisée typique du domaine et cette signature grillée-fumée, qui combinent avec l'énergie qu'on leur connaît. Ajouter au panier
Vins Domaine Gérard Boulay Gérard Boulay Clos de Beaujeu 2021 Blanc 0BOULAY21002 48,00 € AOC Sancerre - 0,75 L La famille Boulay dispose à Chavignol d’un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. Ici, toutes les conditions sont réunies pour que les vignes, d’une cinquantaine d’années d’âge moyen, nous livrent un sancerre de grande classe, puissant et intensément minéral. Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Boulay Gérard Boulay Sancerre 2023 Blanc 0BOULA23001 26,00 € AOC Sancerre - 0,75 L Voici une valeur sûre de Sancerre, Gérard Boulay ! Les amateurs de Sancerre lui trouvent beaucoup de pureté et des aromatiques à la fois précises et bouquetées.Les Boulay disposent à Chavignol d’un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. Les vins sont entiers, généreux, d’une concentration exemplaire pour la garde,... Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Grand Cru 2018 Blanc WSC01781 49,00 € AOP Quarts de Chaume Grand Cru - 0,50 L Belle fraîcheur sur des arômes miellés, d’infusion de plantes, de tilleul et de citron. En bouche, tension, acidité et complexité signent un grand potentiel de vieillissement. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir... Ajouter au panier
Vins Grenache Roussanne 2023 Blanc WSC03098 12,50 € AOP Languedoc - 0,75 L 60% de Grenache blanc dont la minéralité nous étonne toujours, 30% de Roussanne aromatique et avec beaucoup de fraîcheur et 10% de Carignan blanc pour une touche de vivacité. La vinification en fûts de 3 à 4 vins et les malolactiques ajoutent de l'originalité à ce vin... l'inspiration Bourguignonne est certaine. Depuis plus de... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine de l'Hortus Hortus Bergerie blanc 2023 0HORTU23001 15,00 € IGP Val de Montferrand Saint Guilhem le Désert. - 0,75 L Pas moins de 8 cépages sont assemblés dans cette cuvée issue du terroir le plus frais du domaine. Le vin est vinifié et élevé en cuvée pour préserver son fruit et sa fraîcheur. Jean Orliac, a élevé le domaine de l'Hortus au rang de domaine de référence (classé parmi les "exceptionnels" de Parker).... Ajouter au panier