Cheval En Tête 2024 Rouge
Mathieu COSSE et Catherine MAISONNEUVE
Vin de France - 0,75 L
Un Malbec franc et fruité, souple, précis, facile à ouvrir et à finir.
Description
Avec Cheval en Tête, le Domaine Cosse Maisonneuve propose une vision joyeuse et accessible de son terroir : un vin rouge de pur plaisir, façonné sans artifice, où le fruit et la fraîcheur priment sur la puissance.
Le millésime 2024 séduit par son éclat aromatique immédiat. Le nez mêle fruits rouges croquants, cerise, mûre et une légère touche poivrée. La bouche est fluide, gourmande, portée par des tanins fins et une belle énergie qui invite naturellement à se resservir.
Pensée pour les moments simples et les grandes tablées improvisées, cette cuvée incarne parfaitement le style du Domaine Cosse Maisonneuve : authentique, vivant et profondément digeste.
Un rouge de copains au sens noble du terme, aussi à l’aise à l’apéritif qu’autour d’une belle planche ou d’une viande grillée.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 à 8 ans
- Appellation
- Vin de France
- Producteur/ Domaine
- Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve
Robe : Rubis, reflets pourpres
Nez : Nez complexe (un peu fermé) de violettes et de fruits noirs (myrtille, mûre), légèrement fumé.
Bouche : Fraicheur aromatique du nez et une qualité de texture propre au cuvées du domaine, mais très accessible et gouleyant
Finale : Finale fraiche et fruitée.
Garde : 5 ans
Température de service : 15°C
Accords mets et vins : Apéritif, salade de gésiers, filet mignon, viande froide rouge ou blanche, saucisse de Toulouse, Saint Nectaire
Terroir : Argilo-calcaire sur les plateaux du Quercy
Cépages : 100% Malbec
Viticulture : En conversion
Elevage : Elevage en petites cuves bétons et en jarres en grés de 5 et 10 HLS. Mise en bouteille non collé et non filtré.
Non communiqué par le vigneron.
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