Roches Neuves Insolite 2019 Blanc
Roches Neuves Insolite 2019 Blanc

Roches Neuves Insolite 2019 Blanc

Domaine Roches Neuves

-

Thierry et Louis Germain

24,00 €
TTC

Aoc Saumur - 0,75 L

Un très beau Saumur blanc racé ! L'Insolite se distingue par l'acidité bien présente en bouche qui dessine avec précision une belle matière et ses arômes complexes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches mais...
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Région : Loire
Cépages : Chenin
Degrès : 12,5%

Paiements 100% sécurisés

Description

Un très beau Saumur blanc racé ! L'Insolite se distingue par l'acidité bien présente en bouche qui dessine avec précision une belle matière et ses arômes complexes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches mais aussi de gentiane et de gingembre.
Couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde Figurant aujourd'hui parmi l'élite des vins de Val de Loire, ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Type
Vin
Région
Loire
Contenant
0,70 L
Couleur
Blanc
Garde
10 ans
Appellation
Aoc Saumur
0ROCHE19001
98 Produits

Robe : Jaune paille
Nez : Sur les fruits à chair blanche, la mandarine et de subtiles notes de brioche grillée.
Bouche : La bouche est concentrée, tonique avec une belle tension.
Finale : La finale, particulièrement élancée, est légèrement saline.
Garde : 10 ans
Température de service : 8°C
Accords mets et vins : Ce 100% Chenin encore jeune devra être carafé environ 1h avant d'être dégusté, s'il appréciera quelques années de garde, il saura se faire apprécié accompagné de coquilles Saint-Jacques, de poissons d'eau douce.

Terroir : Argilo-calcaire et limon à silex.
Cépages : Chenin 100%
Viticulture : Biologique et Biodynamie certifiée
Elevage : Sur lies fines pendant 9 mois.

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