Apéritifs entre amis

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vin Devevey XVIII Lunes 2020 Blanc bouteille

Vins

Domaine Devevey

Devevey XVIII Lunes 2020 Blanc

Aoc Hautes-Cotes De Beaune - 0,75 L Ce hautes-côtes-de-Beaune blanc est élevé durant 18 mois en fûts de chêne. Il est riche et profond. Jean-Yves Devevey crée son propre domaine en 1992, sur les bases d'un tout petit vignoble en appellations régionales de Bourgogne. Formé pendant cinq ans avec de grands vignerons bourguignons, riche d'une approche...

Domaine du Bouchot Caillottes 2022 Blanc Bouteille Vin

Vins

Domaine du Bouchot

Domaine du Bouchot Caillottes 2022 Blanc

AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les Caillottes sont de petites pierres calcaires du Kimméridgien qui composent une partie des terroirs de Pouilly Fumé et Sancerre. Ce type de sol apporte un caractère joliment floral au sauvignon blanc. Pour cette cuvée, pas moins de quatre parcelles ont fourni des raisins. Les sauvignons, cultivés en biodynamie y sont âgés...

Domaine du Bouchot Terres blanches 2022 Blanc Bouteille Vin

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Domaine du Bouchot

Domaine du Bouchot Terres blanches 2022 Blanc

AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les terres blanches représentent la majeure partie du vignoble de 10 ha. Ce sont des marnes du kimméridgien que l'on retrouve à Chablis et Sancerre. On ne sera donc pas surpris par une matière pure et ciselée, à la minéralité confondante. Antoine Gouffier prend la relève de Pascal Kerbiquet en 2018, sur le versant sud-ouest de...

Domaine Les Poete Orphée 2018 Blanc vin de france

Vins

Domaine Les Poëte

Domaine Les Poete Orphée 2018 Blanc

Vin De France - 0,75 L La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2018 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry...

Domaine Les Poete Orphée 2019 Blanc vin de france

Vins

Domaine Les Poete Orphée 2019 Blanc

Vin De France - 0,75 L La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2019 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry...

vin Domaine Les Poete Pouilly-Fume 2022 Blanc bouteille

En cours de réapprovisionnement

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Domaine Les Poete Pouilly-Fume 2022 Blanc

Aoc Pouilly-Fume - 0,75 L Le Pouilly-Fumé Blanc 2022 cultive la finesse et la délicatesse dans un jus pur, ciselé, sans excès. La maturité est optimale, le raisin juteux, le fruit bien exprimé entre agrumes et fruits blancs. La dynamique de bouche et la tension sont idéales, c’est un très beau blanc à la finale saline. Une très belle réussite, qui vise...

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Dupré Goujon Beaujolais Villages Blanc Clos des Mûriers 2022 Bouteille

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Domaine Dupré Goujon

Dupré Goujon Beaujolais Villages Blanc Clos des Mûriers 2022

AOP Beaujolais-Villages - 0,75 L Vin de grande fraîcheur avec des notes de fruits blancs. Le Clos des Mûriers déroule un jus franc, très frais, avec de la chair et beaucoup d’élégance. Il sera parfait sur un beau poisson de lac ou une sole meunière. Situé en AOC côte de Brouilly, l’un des 10 crus du Beaujolais, le Domaine Dupré Goujon est riche d’un sol...

Duroché Bourgogne Chardonnay 2022 Blanc

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Domaine Duroché

Duroché Bourgogne Chardonnay 2022 Blanc

AOC Bourgogne Côte d'Or - 0,75 L Localisée sur la commune de Gevrey-Chambertin, l'unique parcelle de Chardonnay est située dans le lieu-dit « Grands Champs. Le vin est vinifié et élevé en demi-muids. Pour Pierre et Marianne, le contact avec le végétal est la clé. Ils écoutent la vigne, observent et respectent le vivant. Ils s’assurent du bien-être de la...

Eric Bordelet Sidre Brut Bouteille Cidre

En cours de réapprovisionnement

Apéritifs entre amis

Bordelet

Eric Bordelet Sidre Brut

Cidre Brut- 0,75 L Cette cuvée d' Eric Bordelet est un cidre sec, très expressif, à la fois vif et rafraîchissant, avec des petites notes acidulées.

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Eric Bordelet Sidre Brut Bouteille Cidre

Apéritifs entre amis

Eric Bordelet Sidre Brut Tendre

Cidre Brut Tendre - 0,75 L La cuvée Brut-Tendre d'Éric Bordelet est un cidre demi-sec nécessitant une fermentation plus prolongée que le brut élaboré à partir de 20 variétés de pommes. Elle se distingue par de magnifiques arômes fruités et des notes vineuses, offrant une belle fraîcheur et des bulles d'une finesse exceptionnelle.

Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc vin bouteille

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Clos Naudin

Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc

AOC Vouvray demi-sec - 0,75 L Les 20 grammes de sucres résiduels sont à peine perceptibles tant l'équilibre est parfait. Un vin au grand avenir ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec la fille de Gaston Huet. Ici, aucun artifice : tout est vinifié et élevé dans des fûts...

Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc vin bouteille

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Clos Naudin

Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc

AOC Vouvray moelleux - 0,75 L Ce moelleux Réserve est une grande réussite dans ce millésime 2022 : pas moins de 130 grammes de sucres résiduels. Si la complexité est grande et la matière généreuse, la fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un...

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