Viandes blanches

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Château Tour Baladoz 2021 Rouge Magnum

Vins

De Mour

Château Tour Baladoz 2021 Rouge Magnum

AOP Saint Emilion Grand Cru - 1,5 L Le vignoble situé à 100 m d'altitude est cerné par les propriétés prestigieuses. Son sol très calcaire est gage de fraîcheur et de minéralité. Le Merlot (85%) amène le velouté et la sensualité, complexifiés par l'apport de trois autres cépages : Cabernet-franc, Petit Verdot et Malbec. Bref, ce vin est une pépite...

Cheverny Argilo 2019 Rouge

Nouveau

Vins

Domaine de Veilloux

Cheverny Argilo 2019 Rouge

AOP Cheverny - 0,75 L Nez dominant sur le Pinot noir et la framboise, bouche fluide, beaucoup de finesse sur des notes épicées. Le compagnon idéal d'une pintade aux endives, de viande rouge ou de gibier. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a été repris en 2024 par Matthieu...

Cheverny Argilo 2020 Blanc

Nouveau

Vins

Domaine de Veilloux

Cheverny Argilo 2020 Blanc

AOP Cheverny - 0,75 L Nez minéral, sur le silex, la pierre à fusil. Une bouche complexe, à la fois ample et minérale, finale citronnée. Très belle précision, parfait sur un crustacé, une lotte à l'américaine, ou un fromage à pâte cuite. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a...

vin Clos des Papes 2021 Rouge bouteille

Vins

Clos des Papes

Clos des Papes 2021 Rouge

AOC Chateauneuf du Pape - 0,75 L Ce Châteauneuf-du-Pape d'anthologie offre une belle robe rouge rubis. Avec le temps, la complexité des notes de cuir, de réglisse et d'épices souligneront admirablement les jolis fruits mûrs. A garder des années en cave pour une dégustation au sommet ! Morcellé en 24 parcelles réparties sur 40 hectares de vignes, le Clos...

vin Clos du Mont Olivet La Cuvée du Papet 2020 Rouge bouteille

Vins

Clos du Mont-Olivet

Clos du Mont Olivet La Cuvée du Papet 2020 Rouge

Aoc Chateauneuf Du Pape - 0,75 L Produite uniquement lors des meilleures années, la Cuvée du Papet est un assemblage de Grenache (80%), Mourvèdre et Syrah, issus des plus vieilles vignes du domaine, certaines centenaires. Le nom ‘Papet’ fait référence au père, la figure patriarcale de la famille Sabon, véritable symbole de l’héritage et de la tradition...

Bouteille Vin Clairmentino Blanc 2023

Nouveau

Vins

Domaine La Collière

Collière Clairmentino Blanc 2024

IGP Vaucluse - 0,75 L La cuvée qu'il faut toujours avoir au frais pour un apéritif imprévu, des fruits de mer et profiter d'un moment de partage et de convivialité. Les vins produits par le Domaine La Collière, notamment, des « Côtes du Rhône » ainsi que des « Rasteau », sont devenus célèbres pour leurs arômes subtils et leur qualité exceptionnelle....

Cosse Maisonneuve Cheval en Tête 2023 Rouge bouteille

Nouveau

Vins

Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve

Cosse Maisonneuve Cheval en Tête 2023 Rouge

Vin de France - 0,75 L Un Malbec frais et gourmand, avec une belle touche florale. Le Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine viticole situé à Lacapelle-Cabanac, dans le Sud-Ouest. Créé en 1999, le domaine Cosse Maisonneuve est né de l'association de deux vignerons de talents : Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve. Le vignoble de 17 hectares est...

Bouteilles Côt Côt Côt 2023 rouge Sud Ouest

Vins

Vignobles Pelvillain

Côt Côt Côt 2023 rouge

IGP Côtes-du-Lot - 0,75 L Durant des décennies le cépage emblématique du vignoble de Cahors a été appelé Auxerrois puis Cot noir et enfin MALBEC. La particularité de ce cépage est qu’il offre la possibilité de réaliser une diversité de vins du plus simple au plus complexe. En 1971, le vin de Cahors obtient l'appellation d'origine contrôlée. C'est le...

vin Barge Les Cotes 2022 Rouge bouteille

Vins

Domaine Barge

Côte Rôtie Les Cotes 2022 Rouge

AOC Cote Rotie - 0,75 L Un vin envoutant et prometteur, à la fois remarquablement construit et déjà très accessible. Longueur, finesse, style.. Déjà incroyable aujourd'hui, ce vin figurera parmi les grandes réussites du domaine. Déjà vignerons à Ampuis en 1860, les générations de Barge se sont succédées sans interruption jusqu'à nos jours. Exploitation...

Bouteilles Côtes-De-Nuits Les Duchesses 2020 Rouge Bourgogne

En cours de réapprovisionnement

Vins

Jean-Philippe Marchand

Côtes-De-Nuits Les Duchesses 2020 Rouge

AOP Côte-de-Nuits-Villages - 0,75 L Petit vignoble très ramassé au sud de Dijon, plus précisément sur les villages de BROCHON et FIXIN.Les sols sont très argileux avec en surface quelques graviers calcaires. Les coteaux sont exposés plein Est de 250 à 300 mètres d'altitude. Le Domaine Marchand existe à Morey-Saint-Denis depuis sept générations. Pierre,...

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Vin Vendome Les Coulaires 2022 Rouge bouteilles

Vins

Domaine Vendôme

Crozes Hermitage Les Coulaires 2023 Rouge

AOC Crozes Hermitage - 0,75 L La cuvée Les Coulaires est un Crozes-Hermitage fin, aux jolies notes fumée Cette cuvée de garde est issu de Syrah de plus de 40 ans Un élevage en cuve béton brut pendant 10 mois vient donner de la rondeur à cette belle cuvée des Côtes-du-Rhône septentrionale A la ferme de Vendôme, on trouve des abricotiers et des cerisiers...

Vin bouteille Cuvée Abbramante 2023 Blanc

Vins

Domaine de Tremica

Cuvée Abbramante 2023 Blanc

Vin de France - 0,75 L Cette cuvée à la robe jaune et aux reflets dorés, s’exprime sur les fruits jaunes mures (l’abricot, la pêche, le coing). Des notes briochées, de la rondeur, et une amertume en finale bien représentative du Vermentinu. Un vin blanc tout en gourmandise.

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