Vins Domaine des Carlines Carlines Côtes du Jura Le Calvaire 2020 Blanc WSC02962 29,00 € AOP Côtes du Jura - 0,75 L Une cuvée 100% Chardonnay provenant d'une parcelle exposée sud-est sur marne grise du Lias. Le Domaine des Carlines est niché dans le petit village de Menétru-le-Vignoble, faisant partie de l'appellation "Château-Chalon", Grand Cru des vins jaunes. Le domaine a été créé par Patrick et Sophie Ligeron fin 2015. Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Castéra Castéra Jurançon Sec XXIII Blanc 0CESTE23001 23,00 € AOC Jurançon Sec - 0,75 L Suite à un mildiou agressif, le domaine a perdu 70 % de sa récolte en 2023. Aussi a-t-il assemblé la majeure partie ses parcelles dans cette cuvée XXIII qui est, malgré les difficultés climatiques, d'un haut niveau ! Après sa formation viti-oeno, Franck Lihour multiplie les expériences en Corse, en Afrique-du-Sud, à la Napa... Ajouter au panier
Vins Domaine Bordenave Cercle des Amis 2017 Blanc doux WSC02325 29,50 € AOP Jurançon - 0,75 L Grande complexité, concentration, équilibre sont les qualificatifs qui viennent immédiatement à l’esprit lors de la dégustation de nos « pépites », le seul véritable regret étant leur rareté et les tout petits rendements de ces parcelles anciennes et chouchoutées comme si elles étaient l’incarnation de la bienveillance de nos... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine de Veilloux Cheverny Argilo 2020 Blanc WSC03407 23,90 € AOP Cheverny - 0,75 L Nez minéral, sur le silex, la pierre à fusil. Une bouche complexe, à la fois ample et minérale, finale citronnée. Très belle précision, parfait sur un crustacé, une lotte à l'américaine, ou un fromage à pâte cuite. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a... Ajouter au panier
Vins Clau de Nell Clau De Nell Chenin Blanc 2021 0CLAUN21007 45,00 € AOP Anjou Blanc - 0,75 L Un vin frais et droit, sur des notes de fruits blancs et jaunes et de fleurs d’acacia. Un côté beurré, légèrement toasté se dévoile, soutenu ensuite par une acidité minérale dû au terroir qui définit l’équilibre du vin. Un vin angevin avec une identité bourguignonne d’une énergie profonde. Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Clos de Coulaine 2020 Blanc WSC02760 29,00 € AOP Savennières - 0,75 L Blanc sec dont le premier nez est frais, sur le citron ou le cédrat, puis s’ouvre sur des notes cacaotées et torréfiées. La bouche est doucereuse, consensuelle. Chenin 100% C'est en 1959 que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos de la Coulée de Serrant Clos de la Coulée de Serrant 2023 Blanc 0SERRA23001 95,00 € AOP Savennières Coulée de Serrant - 0,75 L Issu de vendanges successives sur plusieurs semaines, ce vin flirte avec la surmaturité tout en se présentant comme un vin sec, avec la minéralité en colonne vertébrale. Selon Curnonsky, les vins de la Coulée de Serrant faisaient partie des 5 plus grands vins de France. D'une taille de 7 hectares, il est une... Ajouter au panier
Vins Château Pierre Bise Coteaux du Layon Rochefort 2023 Blanc WSC03185 22,90 € AOP Coteaux du Layon - 0,75 L Blanc liquoreux, au nez est fin, frais, sur l’eucalyptus, le coing, le miel de fleur et les épices douces. La bouche est riche, sur les agrumes, avec une pointe anisée. C'est en 1959, que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine BELMONT Dolmen 2024 Blanc WSC03446 37,50 € IGP Côtes-du-Lot - 0,75 L Un 100% Chardonnay tendu et complexe Un vignoble lotois atypique de 6 hectares, planté en 1993 par Christian Belmont sur un sol argilo calcaire, en pente ; du Chardonnay, du Cabernet-Franc et de la Syrah comme cépages. Le domaine Belmont s’est engagé en agriculture bio. Les sols sont entretenus de manière biologique et le... Ajouter au panier
Vins Domaine du Bouchot Domaine du Bouchot Caillottes 2022 Blanc 0BOUCH22002 30,00 € AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les Caillottes sont de petites pierres calcaires du Kimméridgien qui composent une partie des terroirs de Pouilly Fumé et Sancerre. Ce type de sol apporte un caractère joliment floral au sauvignon blanc. Pour cette cuvée, pas moins de quatre parcelles ont fourni des raisins. Les sauvignons, cultivés en biodynamie y sont âgés... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine du Bouchot Domaine du Bouchot Terres blanches 2022 Blanc 0BOUCH22001 28,00 € AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les terres blanches représentent la majeure partie du vignoble de 10 ha. Ce sont des marnes du kimméridgien que l'on retrouve à Chablis et Sancerre. On ne sera donc pas surpris par une matière pure et ciselée, à la minéralité confondante. Antoine Gouffier prend la relève de Pascal Kerbiquet en 2018, sur le versant sud-ouest de... Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poëte Domaine Les Poete Orphée 2018 Blanc 0DOMPO18007 30,00 € Vin De France - 0,75 L La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2018 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry... Ajouter au panier