Vins Gilles Buisson Buisson Gilles Sous Roche Rouge 2020 0BUISS20001 46,00 € AOC Saint Romain - 0,75 L A travers son nom, le Saint-Romain Sous Roche nous parle déjà de son sol calcaire. Ses parcelles, de 60 ans d’âge, qui s’étendent sur 3 hectares, prennent racine dans les marnes de Saint-Romain. Ce berceau spécifique, lové à 300m sur le coteau qui fait face au village, profite de sa hauteur ainsi que des courants chauds qui... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Camin Larrédya Camin Larredya La Virada 2023 0LARRE23003 36,00 € AOP Jurançon Sec - 0,75 L Cette combe naturelle (Virada) exposée plein sud sur un terroir d'altitude donne un vin complexe et équilibré. Jean-Marc Grussaute, initialement passionné par le rugby, reprend le domaine viticole familial après le décès de son père, et se consacre à sublimer les terroirs de Jurançon en réplantant des cépages autochtones et en... Ajouter au panier
Vins Domaine Bordenave Cercle des Amis 2017 Blanc doux WSC02325 29,50 € AOP Jurançon - 0,75 L Grande complexité, concentration, équilibre sont les qualificatifs qui viennent immédiatement à l’esprit lors de la dégustation de nos « pépites », le seul véritable regret étant leur rareté et les tout petits rendements de ces parcelles anciennes et chouchoutées comme si elles étaient l’incarnation de la bienveillance de nos... Ajouter au panier
Vins Jean-Philippe Marchand Chablis 1er Cru Les Montmains 2019 WSC02589 38,00 € AOP Chablis 1er Cru Les Montmains - 0,75 L Situé à mi-chemin entre Dijon et Paris, proche de la ville d’Auxerre. Le climat est continental et les vignobles s’étendent sur les coteaux jusqu'à côte d’or. L’histoire de la maison Jean-Philippe Marchand a vu le jour à Morey-Saint-Denis le 24 février 1813, lorsque Pierre Marchand, vigneron à Reulle-Vergy... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine de Veilloux Cheverny Argilo 2020 Blanc WSC03407 23,90 € AOP Cheverny - 0,75 L Nez minéral, sur le silex, la pierre à fusil. Une bouche complexe, à la fois ample et minérale, finale citronnée. Très belle précision, parfait sur un crustacé, une lotte à l'américaine, ou un fromage à pâte cuite. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a... Ajouter au panier
Vins Clau de Nell Clau De Nell Chenin Blanc 2021 0CLAUN21007 45,00 € AOP Anjou Blanc - 0,75 L Un vin frais et droit, sur des notes de fruits blancs et jaunes et de fleurs d’acacia. Un côté beurré, légèrement toasté se dévoile, soutenu ensuite par une acidité minérale dû au terroir qui définit l’équilibre du vin. Un vin angevin avec une identité bourguignonne d’une énergie profonde. Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Clos de Coulaine 2020 Blanc WSC02760 29,00 € AOP Savennières - 0,75 L Blanc sec dont le premier nez est frais, sur le citron ou le cédrat, puis s’ouvre sur des notes cacaotées et torréfiées. La bouche est doucereuse, consensuelle. Chenin 100% C'est en 1959 que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Vins Château Pierre Bise Coteaux du Layon Rochefort 2023 Blanc WSC03185 22,90 € AOP Coteaux du Layon - 0,75 L Blanc liquoreux, au nez est fin, frais, sur l’eucalyptus, le coing, le miel de fleur et les épices douces. La bouche est riche, sur les agrumes, avec une pointe anisée. C'est en 1959, que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Desvignes Desvignes Les Survivants 2021 Blanc 0DESGI21003 38,00 € AOC Givry - 0,75 L En raison du gel de 2021, Gauthier n'a pas eu assez de volume pour produire son Village Blanc et son 1er Cru « Les Grandes Vignes ». Il a donc assemblé les deux pour produire un vin unique, « Les Survivants », hommage aux survivants. Le vin obtenu présente une belle concentration et la précision caractéristique du vigneron. La... Ajouter au panier
Vins Domaine Devevey Devevey XVIII Lunes 2020 Blanc 0DEVEV20003 35,90 € Aoc Hautes-Cotes De Beaune - 0,75 L Ce hautes-côtes-de-Beaune blanc est élevé durant 18 mois en fûts de chêne. Il est riche et profond. Jean-Yves Devevey crée son propre domaine en 1992, sur les bases d'un tout petit vignoble en appellations régionales de Bourgogne. Formé pendant cinq ans avec de grands vignerons bourguignons, riche d'une approche... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine BELMONT Dolmen 2024 Blanc WSC03446 37,50 € IGP Côtes-du-Lot - 0,75 L Un 100% Chardonnay tendu et complexe Un vignoble lotois atypique de 6 hectares, planté en 1993 par Christian Belmont sur un sol argilo calcaire, en pente ; du Chardonnay, du Cabernet-Franc et de la Syrah comme cépages. Le domaine Belmont s’est engagé en agriculture bio. Les sols sont entretenus de manière biologique et le... Ajouter au panier
Vins Domaine de Souch Domaine De Souch Sec 2020 0SOUCH20010 25,00 € AOC Jurançon Sec - 0,75 L Le Jurançon sec incarne parfaitement le style du domaine : précis, pur et majestueux. Un vin blanc droit et tendu. Ajouter au panier