Vins Domaine du Bouchot Domaine du Bouchot Caillottes 2022 Blanc 0BOUCH22002 30,00 € AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les Caillottes sont de petites pierres calcaires du Kimméridgien qui composent une partie des terroirs de Pouilly Fumé et Sancerre. Ce type de sol apporte un caractère joliment floral au sauvignon blanc. Pour cette cuvée, pas moins de quatre parcelles ont fourni des raisins. Les sauvignons, cultivés en biodynamie y sont âgés... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine du Bouchot Domaine du Bouchot Terres blanches 2022 Blanc 0BOUCH22001 28,00 € AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les terres blanches représentent la majeure partie du vignoble de 10 ha. Ce sont des marnes du kimméridgien que l'on retrouve à Chablis et Sancerre. On ne sera donc pas surpris par une matière pure et ciselée, à la minéralité confondante. Antoine Gouffier prend la relève de Pascal Kerbiquet en 2018, sur le versant sud-ouest de... Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poëte Domaine Les Poete Orphée 2018 Blanc 0DOMPO18007 30,00 € Vin De France - 0,75 L La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2018 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry... Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poete Orphée 2019 Blanc 0DOMPO19007 30,50 € Vin De France - 0,75 L La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2019 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry... Ajouter au panier
Vins Les Poëte Domaine Les Poëte Pinot Gris Toison D'Or 2018 0DOMPO18009 29,00 € Vin de France - 0,75 L Un pinot gris détonnant et racé, hors des sentiers battus. Une expression unique de ce cépage, qui offre de belles possibilités d'accord mets/vins. Ajouter au panier
Vins Les Poëte Domaine Les Poëte Pinot Gris Toison D'Or 2019 0DOMPO19004 33,00 € Vin de France - 0,75 L Un pinot gris détonnant et racé, hors des sentiers battus. Une expression unique de ce cépage, qui offre de belles possibilités d'accord mets/vins. Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poete Pouilly-Fume 2022 Blanc 0DOMPO22002 27,90 € Aoc Pouilly-Fume - 0,75 L Le Pouilly-Fumé Blanc 2022 cultive la finesse et la délicatesse dans un jus pur, ciselé, sans excès. La maturité est optimale, le raisin juteux, le fruit bien exprimé entre agrumes et fruits blancs. La dynamique de bouche et la tension sont idéales, c’est un très beau blanc à la finale saline. Une très belle réussite, qui vise... Ajouter au panier
Nouveau Vins Le Vieux Donjon Domaine Vieux Donjon 2023 Blanc 0DONJO23001 52,00 € Aoc Chateauneuf Du Pape - 0,75 L Cet assemblage Clairette / Roussanne donne un vin d'une grande vivacité aux notes exotiques, loin des châteauneufs lourdauds. Le domaine Le Vieux Donjon est un domaine familial sur l’appellation Châteauneuf du pape. Il appartient à la famille Michel qui produit du vin depuis plusieurs générations. Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc 0FOREA22002 31,00 € AOC Vouvray demi-sec - 0,75 L Les 20 grammes de sucres résiduels sont à peine perceptibles tant l'équilibre est parfait. Un vin au grand avenir ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec la fille de Gaston Huet. Ici, aucun artifice : tout est vinifié et élevé dans des fûts... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc 0FOREA22003 69,00 € AOC Vouvray moelleux - 0,75 L Ce moelleux Réserve est une grande réussite dans ce millésime 2022 : pas moins de 130 grammes de sucres résiduels. Si la complexité est grande et la matière généreuse, la fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc 0FOREA22001 30,00 € AOC Vouvray sec - 0,75 L Pas de cuvée parcellaire chez Foreau comme chez le voisin Huet : le domaine préfère la complexité qu'apporte l'assemblage de plusieurs terroirs. La démonstration est faite avec Vouvray sec qui défiera le temps. Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec... Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins Domaine Gassier Gassier Blanc de Blancs Brut WSC01609 16,50 € AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Sur une terrasse surplombant la Camargue et la Méditerranée, notre vignoble est rafraichi par les brises marines. Le terroir très calcaire couvert de galets roulés donne beaucoup de tension et de minéralité à nos vins. Cette cuvée est fermentée en levures indigènes et élevée sur lies, sa bulle fine et sa complexité... Voir ce produit