Poissons/Fruits de mer

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Vin Merlin Bourgogne Chardonnay 2021 Blanc

Vins

Famille Merlin

Merlin Bourgogne Chardonnay 2021 Blanc

AOC Bourgogne - 0,75 L Assemblage de différentes provenances du Mâconnais: La Roche-Vineuse, Prissé, Chaintré Les sols sont tous argilo-calcaires du Quaternaire Au nez, le vin est très aromatique, avec des notes de fruits exotiques La bouche est très fruitée et souple, avec des arômes de pêche blanche Une cuvée rafraîchissante, à boire dans les 2 à 3...

Bouteilles Nostre païs 2019 Blanc Rhône

Vins

Domaine Gassier

Nostre païs 2019 Blanc

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Cette cuvée exprime notre recherche d'élégance, de pureté et de minéralité. Nous avons choisi la complexité d'un assemblage de cinq cépages produits sur nos terroirs les plus calcaires, plutôt qu'un élevage marqué par le bois. En 2018, les vendanges ont joui d'une météo plutôt fraiche et ensoleillée, avec du Mistral et...

Bouteilles Odé d'Aydie 2022 Blanc Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Odé d'Aydie 2022 Blanc

AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est...

Pacherenc Sec 2022 Blanc vin

Vins

Labranche Laffont

Pacherenc Sec 2022 Blanc

AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec - 0,75 L La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de...

Bouteilles Pastel 2022 Rosé Rhône

Vins

Pastel 2023 Rosé

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Vin Rosé sec, non boisé, rosé de Pressés, tendu, assemblage étonnant Syrah/Viognier. Un vin qui surprend par sa tonicité, sa touche agrumes et sa pointe saline en finale qui signe son origine méditerranéenne !! 1740 La Famille Ricome de Surville achète le domaine de Valcombe. 2009 10ha du vignoble sont convertis à...

vin Pellé Les Bornés 2022 Blanc bouteille

Vins

Domaine Henry Pellé

Pellé Les Bornés 2023 Blanc

Aoc Menetou-Salon - 0,75 L Issu de différentes parcelles de l'appellation, ce Sauvignon est fruité et léger, avec de jolies notes de fleurs blanches, d'agrumes et de menthol. Vin vif et désaltérant, il est parfait pour un apéritif !Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de...

vin Pellé Les Bornés 2022 Rouge bouteille

Vins

Domaine Pellé

Pellé Les Bornés 2023 Rouge

AOC Menetou Salon - 0,75 L Issue d'un assemblage de plusieurs parcelles de marne kimméridgienne, cette cuvée offre un nez charmeur sur les fruits rouges et une bouche souple et charnue évoquant la cerise fraîche. Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation...

Pet Nat de l'Amandaie Rosé Bouteille Vin

Vins

Clos de L'Amandaie

Pet Nat de l'Amandaie Rosé

Vin de France - 0,75 L Ce pétillant naturel non dégorgé est le résultat d’une fin de fermentation naturelle en bouteille. Fruité et rafraichissant, à consommer exclusivement avec du caviar ! ;) Assemblage de Cinsault, Grenache, Syrah et beaucoup d’amour ! L'étiquette est une Aquarelle originale de Shanshan Sun pour Stéphanie Peytavy sans qui rien...

Bouteille Pézenas 2019 Rouge Languedoc Roussillon vin

Vins

Domaine Magellan

Pézenas 2019 Rouge

AOP Languedoc Pézenas - 0,75 L Une superbe parcelle plantée moitié Grenache et moitié Syrah sur l’air d’appellation de Pézenas.C’est un vin que l’on affectionne particulièrement à Magellan car nous avons planté ces vignes il y a 20 ans, sur ce qui n’était qu’un tas de pierres - c’était un travail colossal. Cela laisse à penser que c’est un endroit qui...

Bouteille Pézenas 2019 Rouge Magnum Languedoc Roussillon vin

Vins

Domaine Magellan

Pézenas 2022 Rouge Magnum

AOP Languedoc Pézenas - 1.5 L Une belle couleur rubis lumineuse. Au nez des fruits rouges et une pointe de mûre. Et une bouche minérale et fraîche, du fruit des épices douces et un côté oranges sanguines propre au terroir de sable. Cette parcelle de Pézenas, plantée de Grenache et de Syrah, a été aménagée il y a vingt ans sur un sol vierge de produits...

Bouteilles Pinot Noir 2021 Rouge Bourgogne

Vins

Jean-Philippe Marchand

Pinot Noir 2021 Rouge

Vin de France - 0,75 L Avec sa robe claire et lumineuse, le Pinot Noir de France est un vin fin, léger et aux arômes subtils. Sa vivacité est délicate et appelle des accords avec des mets fins. Le Domaine Marchand existe à Morey-Saint-Denis depuis 1813. En 1893, il s'agrandit avec l'acquisition d'une ancienne maison de vigneron située au cœur de...

Plageoles Contre Pied 2021 Blanc bouteille

Nouveau

Vins

Domaine Plageoles

Plageoles Contre Pied 2021 Blanc

Vin de France - 0,75 L La gamme Contre-Pied sort des standards du domaine et laisse une liberté de faire des essais de vinification et d'assemblage. L'achat de raisin chez des amis voisins permet de ne pas amputer les cuvées du domaine. Les Plageoles vendangent eux-mêmes les parcelles et tout est vinifié au domaine. À Gaillac et plus précisément à...

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