Vins Domaine Gayrard Les Bulles Mauzac Blanc 2023 WSC03069 15,80 € AOP Gaillac - 0,75 L Les Bulles ... Vin frais et convivial pour découvrir le Mauzac ! Cépage emblématique pour élaborer la méthode ancestrale de Gaillac. Laure et Pierre FABRE s’installent en 2013 afin de ranimer une tradition viticole familiale de 5 siècles : le Domaine Gayrard. Ils ont choisi de valoriser les cépages autochtones mais pas que, pour... Ajouter au panier
Vins Château Haut-Bernasse Les Oenopotes 2023 Blanc sec WSC03047 11,20 € AOP Bergerac - 0,75 L Tout aussi tonique, joli volume, notes florales d'acacia. Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au cœur même de l’appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse réunit tous les atouts qui permettent l’élaboration de millésimes de grande classe. L’exploitation a été reprise en 2014 par Romain Claveille, vigneron trentenaire... Ajouter au panier
Vins Château Haut Bernasse Les Oenopotes Monbazillac 2021 Blanc WSC02460 12,50 € AOP Monbazillac - 0,75 L Vin blanc moelleux doté d'un subtil équilibre entre le sucre et l'acidité. Situé au cœur même de l’appellation Monbazillac, le Château Haut Bernasse a été repris en 2014 par Romain Claveille, vigneron trentenaire passionné, avec l’ambition de donner un coup de jeune à ce domaine de tradition. Cet esprit de renouveau se remarque... Ajouter au panier
Vins Domaine Bordenave Les Vignes Folles 2023 Blanc WSC03246 12,90 € AOP Jurançon sec - 0,75 L De petites parcelles, des rendements plus confidentiels et des élevages adaptés permettent avec ces deux vins d’accéder à une gamme d’une rare finesse, d’une extrême élégance et d’une personnalité marquée juste dédiée au plaisir de partager. Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Loin de L'Oeil 2022 Domaine Plageoles 0PLAGE22005 12,90 € AOP Gaillac doux - 0,50 L Gourmand sans être opulent, Loin de L'Oeil du Domaine Plageoles exprime pleinement son cépage éponyme, de pure tradition gaillacoise. Ce Gaillac Doux révèle un profil élégant et distingué, aux arômes de fleurs de tilleul et de fruits blancs dominés par la poire et le coing, dans un palais suave et bien équilibré. Dans la... Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins Maison Bonnard Chardonnay Blanc La Brive 2022 0BONNA22002 14,30 € Aoc Bugey - 0,75 L La Brive est le nom du cours d'eau qui passe sous les parcelles de chardonnay. Cette cuvée est caractérisée par sa vivacité et sa minéralité. Sa bouche développe le craquant du chardonnay, entre fleurs et fruits blancs. En finale, on retrouve quelques jolies notes d’agrumes. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les... Voir ce produit
Vins Maison Bonnard Maison Bonnard Chardonnay Les Bonnes Blanc 2022 0BONNA22003 19,50 € AOC Bugey - 0,75 L Les Bonnes est une sélection parcellaire de Chardonnay, à la palette aromatique épurée, florale et minérale, avec une bouche ample, tout en finesse, et une finale saline, propre à ce fameux terroir. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sopnt installée avec un hectare de vigne,... Ajouter au panier
Vins Maison Bonnard Maison Bonnard Roussette Blanc 2022 0BONNA22008 22,00 € AOC Bugey - 0,75 L Issue du rare cépage Altesse, cette cuvée offre un nez énivrant sur les fruits blancs, le coing, la truffe... et une bouche opulente et soyeuse, avec une complexité aromatique propre au terroir de Montagnieu. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sont installés avec un hectare... Ajouter au panier
Vins Domaine Gayrard Mauzac 2023 Blanc WSC03068 10,70 € AOP Gaillac - 0,75 L Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de truffes. Laure et Pierre FABRE s’installent... Ajouter au panier
Vins Famille Laplace Odé d'Aydie 2022 Blanc WSC03149 14,50 € AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est... Ajouter au panier
Nouveau Vins Pacherenc Moelleux 2023 Blanc 0LABRA23003 18,50 € AOP Pacherenc du Vic Bihl - 0,75 L Les vendanges du Petit Manseng sont tardives. Elles ont lieu en octobre. Grâce au vent chaud du Sud, qui concentre les sucres et l’acidité (passerillage), cette cuvée est d’une incroyable gourmandise. C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et... Ajouter au panier
Vins Labranche Laffont Pacherenc Sec 2022 Blanc 0LABRA22006 15,00 € AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec - 0,75 L La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de... Ajouter au panier