Viandes blanches

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Bouteilles Le Haut de la Garde 2021 Blanc Loire

Vins

Château Pierre Bise

Le Haut de la Garde 2022 Blanc

AOP Anjou - 0,75 L La bouche de ce blanc sec est ronde, fraîche, avec du gras et de la finesse. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine qu'il va progressivement étoffer, particulièrement à la fin des années 80 avec la...

Vins

Léon Barral

Léon Barral 2022 Blanc

0BARRA22001

32,00 €

Vin de France - 0,75 L Une originalité du Sud avec ce blanc de macération composé d'un vieux cépage, le Terret, complété de Roussanne et Viognier. Une cuvée destinée aux amateurs ou aux curieux de nouvelles sensations ! Le Domaine Léon Barral est situé dans le hameau de Lanthéric, et dirigé par Didier Barral, homme de conviction installé sur le domaine...

Bouteille Vin Les Bergeronnettes Blanc 2022

Nouveau

Vins

Domaine La Collière

Les Bergeronnettes Blanc 2023

WSC03373

11,50 €

AOC Côtes Du Rhône - 0,75 L La Clairette et le Bourboulenc amènent de la fraîcheur et de la buvabilité, tandis que le Grenache blanc donne une texture suave. On retrouve cette recherche d'équilibre dans l'élevage qui associe la cuve inox (60 %) aux demi-muids. Au final, un vin généreux et séducteur, aussi à l'aise sur la volaille crémée que sur un...

Bouteilles Les Vignes Folles 2023 Blanc Sud Ouest Vin

Vins

Domaine Bordenave

Les Vignes Folles 2023 Blanc

WSC03246

12,90 €

AOP Jurançon sec - 0,75 L De petites parcelles, des rendements plus confidentiels et des élevages adaptés permettent avec ces deux vins d’accéder à une gamme d’une rare finesse, d’une extrême élégance et d’une personnalité marquée juste dédiée au plaisir de partager.

Bouteille Loin de l'oeil 2022 Blanc Sud Ouest vin

Vins

Domaine Gayrard

Loin de l’œil 2022

WSC02965

15,80 €

AOP Gaillac - 0,75 L Ce vin blanc sec est élaboré à partir d'un cépage ancestral Gaillacois. A la fois gourmand et structuré, découvrez en bouche ses arômes de fleurs blanches, ses notes de sous-bois. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de...

Bouteille vin Mâcon "Aux Scellés" 2023 Blanc

Vins

Marcel Couturier

Mâcon "Aux Scellés" 2023 Blanc

WSC03164

20,00 €

AOP Mâcon - 0,75 L Ce grand vin blanc est issu du cépage chardonnay. Il provient d'une parcelle dont le sol est schisteux et composé d'argile bariolée. Le nom du climat « Aux Scellés » est issu du lieudit où se situe ces vignes, dans le village de Loché dans le Mâconnais en Bourgogne du Sud.

Bouteilles Mâcon Uchizy 2022 Blanc Bourgogne

Vins

Pierre Meurgey

Mâcon Uchizy 2022 Blanc

WSC02996

19,90 €

AOP Mâcon Uchizy - 0,75 L D’une belle couleur jaune pâle aux reflets verts.Bonne intensité aromatique, un nez de fleurs blanches et de fruits exotiques avec des notes miellées. Attaque franche et fraîche. On retrouve en bouche à la fois la minéralité typique du Nord Mâconnais et l’opulence parfumée des Chardonnay du sud de la Bourgogne. Finale fraîche...

Bouteilles Mâcon villages 2022 Blanc Bourgogne

Vins

Julien Marchand

Mâcon villages 2022 Blanc

WSC02832

25,00 €

AOP Mâcon-Villages - 0,75 L Appellation régionale du vignoble Mâconnais, le Mâcon-Villages produit uniquement des vins blancs sur une aire d’appelllation regroupant 11 communes situées sur les nombreux monts de la région.

Mâcon-Loché "Les Longues Terres" 2022 Blanc

Vins

Marcel Couturier

Mâcon-Loché "Les Longues Terres" 2022 Blanc

WSC03165

24,00 €

AOP Mâcon-Loché - 0,75 L Un Chardonnay BIO aux notes florales, exotiques et grillées, avec une bouche parfaitement équilibrée entre le gras et la fraîcheur, se prolongeant sur l'abricot et le pain grillé. Ses parcelles possèdent un sol argileux, calcaire et marneux. Son nom de climat provient du lieu dit cadastré, sur le village de Loché dans le...

Maison Bonnard Chardonnay Blanc La Brive 2022

En cours de réapprovisionnement

Vins

Maison Bonnard Chardonnay Blanc La Brive 2022

0BONNA22002

14,30 €

Aoc Bugey - 0,75 L La Brive est le nom du cours d'eau qui passe sous les parcelles de chardonnay. Cette cuvée est caractérisée par sa vivacité et sa minéralité. Sa bouche développe le craquant du chardonnay, entre fleurs et fruits blancs. En finale, on retrouve quelques jolies notes d’agrumes. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les...

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Vins

Maison Bonnard

Maison Bonnard Chardonnay Les Bonnes Blanc 2022

0BONNA22003

19,50 €

AOC Bugey - 0,75 L Les Bonnes est une sélection parcellaire de Chardonnay. Un terroir clef et identitaire de la maison. C'est une cuvée à la palette aromatique épurée, florale et minérale, un vin ample, tout en finesse avec une finale saline, propre à ce fameux terroir. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et...

Vins

Maison Bonnard

Maison Bonnard Roussette Blanc 2022

0BONNA22008

22,00 €

AOC Bugey - 0,75 L Cette cuvée est issue d'un cépage local... l'Altesse ! Cultivée en Savoie et surnommée la « reine des cépages », l'altesse donne des vins très aromatiques, essentiellement des blancs secs ou effervescents. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sont installés avec un hectare de...

Vin Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc

0MELLOT19003

89,00 €

AOC Sancerre - 0,75 L La cuvée Edmond est sans doute l’un des plus grands Sancerre : fuselé, ample et complexe, cette grande cuvée de garde est une réussite majeure. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On salue le travail et l'inspiration de ce...

Vin Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc

0MELLO21005

53,00 €

AOC Sancerre - 0,75 L Issue d'un terroir remarquable fait de silex et de calcaire marneux, cette cuvée les Romains de la Maison Alphonse Mellot fait référence à la place d'où l'armée de César contrôlait la voie Romaine traversant la Loire. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui...

Bouteille vin Mellot Les Penitents 2019 Blanc

Vins

La Moussière

Mellot Les Penitents 2019 Blanc

0MELLO19005

24,90 €

IGP Côtes de la Charité - 0,75 L Réalisée sur des pieds de Chardonnay exposés plein Sud sur sols calcaires, le vin s'exprime avec intensité sur des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. On en redemande ! Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On...

Vins

Mikulski

Mikulski Meursault Pré de Manche 2019

0MIKUL19003

100,00 €

AOC Meursault - 0,75 L Robe très proche du Meursault, reflet vert peut être plus affirmé ici. Le festival de la fraîcheur se poursuit avec ce Pré du Manche mais la sensualité murisaltienne est ici plus immédiatement sensible, la poire, la pêche blanche et la pomme sont finement caramélisées, note d’abricot très mûr, de compote de pommes Boskoop et...

Vins

Monier-Perreol

Monier Perreol 2021 Blanc

0MONIE21001

33,00 €

AOC Saint-Joseph - 0,75 L Un bel assemblage de Marsanne et de Roussanne élevée à 100% en cuve inoxydable pour préserver la fraîcheur du fruit et la vivacité. C'est un vin gourmand et énergique qui se montre particulièrement digeste sur ce millésime 2021 qui sied merveilleusement aux blancs rhodaniens. Jean-Pierre Monier, vigneron très attachant,...

Bouteilles No Sex For Butterfly Grenache 2021 Rouge Rhône

Vins

Chateau de Valcombe

No Sex For Butterfly Grenache 2021 Rouge

WSC02581

13,00 €

IGP Pays d'Oc - 0,75 L Entre Provence et Languedoc, sur la dernière langue septentrionale de terroir rhodanien, à quelques kilomètres de la Mediterranée, surplombant les étangs de Camargue, cette cuvée à dominante de Grenache étonne pas sa fraîcheur en bouche, le cassis et le fruit noir frais opulent et sa finale friande et fraîche. 1740 La Famille...

Bouteilles Odé d'Aydie 2021 Blanc Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Odé d'Aydie 2021 Blanc

WSC02610

14,00 €

AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est...

Bouteilles Odé d'Aydie 2022 Blanc Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Odé d'Aydie 2022 Blanc

WSC03149

14,50 €

Pavelot Sous Fretille Blanc 2021 AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru Bouteille vin

En cours de réapprovisionnement

Vins

Pavelot

Pavelot Sous Fretille Blanc 2021

0PAVEL21007

55,00 €

AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru - 0,75 L Sa fraîcheur, sa brillance et sa minéralité font de ce vin un véritable feu d’artifice gustatif!

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