Vins Bio et Nature

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vin Domaine Les Poete Pouilly-Fume 2022 Blanc bouteille

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Vins

Domaine Les Poete Pouilly-Fume 2022 Blanc

Aoc Pouilly-Fume - 0,75 L Le Pouilly-Fumé Blanc 2022 cultive la finesse et la délicatesse dans un jus pur, ciselé, sans excès. La maturité est optimale, le raisin juteux, le fruit bien exprimé entre agrumes et fruits blancs. La dynamique de bouche et la tension sont idéales, c’est un très beau blanc à la finale saline. Une très belle réussite, qui vise...

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Duroché Bourgogne Chardonnay 2022 Blanc

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Vins

Domaine Duroché

Duroché Bourgogne Chardonnay 2022 Blanc

AOC Bourgogne Côte d'Or - 0,75 L Localisée sur la commune de Gevrey-Chambertin, l'unique parcelle de Chardonnay est située dans le lieu-dit « Grands Champs. Le vin est vinifié et élevé en demi-muids. Pour Pierre et Marianne, le contact avec le végétal est la clé. Ils écoutent la vigne, observent et respectent le vivant. Ils s’assurent du bien-être de la...

Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc vin bouteille

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Vins

Clos Naudin

Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc

AOC Vouvray demi-sec - 0,75 L Les 20 grammes de sucres résiduels sont à peine perceptibles tant l'équilibre est parfait. Un vin au grand avenir ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec la fille de Gaston Huet. Ici, aucun artifice : tout est vinifié et élevé dans des fûts...

Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc vin bouteille

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Vins

Clos Naudin

Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc

AOC Vouvray moelleux - 0,75 L Ce moelleux Réserve est une grande réussite dans ce millésime 2022 : pas moins de 130 grammes de sucres résiduels. Si la complexité est grande et la matière généreuse, la fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un...

Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc vin bouteille

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Clos Naudin

Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc

AOC Vouvray sec - 0,75 L Pas de cuvée parcellaire chez Foreau comme chez le voisin Huet : le domaine préfère la complexité qu'apporte l'assemblage de plusieurs terroirs. La démonstration est faite avec Vouvray sec qui défiera le temps. Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec...

Bouteilles Grand Cru 2018 Blanc Loire

Vins

Château Pierre-Bise

Grand Cru 2018 Blanc

AOP Quarts de Chaume Grand Cru - 0,50 L Belle fraîcheur sur des arômes miellés, d’infusion de plantes, de tilleul et de citron. En bouche, tension, acidité et complexité signent un grand potentiel de vieillissement. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir...

vin Mas Rousseau 2021 Blanc bouteille

Vins

Domaine du Pas de L'Escalette

Mas Rousseau 2021 Blanc

AOC Languedoc - 0,75 L Situé entre Millau et Montpellier dans l'Hérault, le Pas de l'Escalette est un passage important et symbolique reliant le Larzac à la mer Méditerranée. Le site d'environ 20 hectares est situé à 350 mètres d'altitude au pied du plateau du Larzac, et est réparti en une cinquantaine de terrasses de part et d'autre des vallées du...

Bouteille vin Mellot Les Penitents 2019 Blanc

Vins

La Moussière

Mellot Les Penitents 2019 Blanc

IGP Côtes de la Charité - 0,75 L Réalisée sur des pieds de Chardonnay exposés plein Sud sur sols calcaires, le vin s'exprime avec intensité sur des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. On en redemande ! Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On...

Vin Moreau Alex 2021 Blanc Bourgogne bouteille

Vins

Domaine Bernard Moreau

Moreau Alex 2021 Blanc Bourgogne

AOC Bourgogne - 0,75 L De nos jours, c'est Alexandre et Benoit qui tiennent les rênes du domaine Bernard Moreau. Ce dernier couvre 15 ha de vignes principalement sur l'appellation Chassagne Montrachet et produit 70% de vins blancs et 30 % de vins rouges. L'intégralité du Domaine est en culture biologique; dans les vignes, Benoit suit également les...

Plageoles Mauzac Nature 2022 Magnum bouteille

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Plageoles Mauzac Nature 2022 Magnum

AOC Gaillac - 1.5 L Pétillant naturel à boire en toutes circonstances. Travaillé dans la plus pure tradition des Gaillac pétillants.À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils sont bien tombés dans la marmite, et la passion du...

Remi Jobard Bourgogne 2021 Blanc bouteille vin

Vins

Domaine Rémi Jobard

Remi Jobard Bourgogne 2021 Blanc

Aoc Bourgogne - 0,75 L Ce Bourgogne blanc est très réussi. Harmonieux, vif et parfaitement équilibré, il a tout pour plaire. Fin vinificateur, Rémi Jobard réalise des meursaults et meursaults premiers crus onctueux et souples, aptes à vieillir avec race. Les cuvées génériques et d’appellations Villages s’avèrent tout aussi recommandables que les crus....

Remi Jobard Bourgogne 2022 Blanc bouteille vin

Vins

Rémi Jobard

Remi Jobard Bourgogne 2022 Blanc

Aoc Bourgogne - 0,75 L Ce Bourgogne blanc est très réussi. Harmonieux, vif et parfaitement équilibré, il a tout pour plaire. Fin vinificateur, Rémi Jobard réalise des meursaults et meursaults premiers crus onctueux et souples, aptes à vieillir avec race. Les cuvées génériques et d’appellations Villages s’avèrent tout aussi recommandables que les crus....

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