Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc 0FOREA22001 30,00 € AOC Vouvray sec - 0,75 L Pas de cuvée parcellaire chez Foreau comme chez le voisin Huet : le domaine préfère la complexité qu'apporte l'assemblage de plusieurs terroirs. La démonstration est faite avec Vouvray sec qui défiera le temps. Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec... Ajouter au panier
Vins Domaine Gauby Gauby Calcinaires Blanc 2022 0GAUBY22002 22,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L La cuvée Calcinaires du domaine Gauby reflète parfaitement le style de la maison, alliant complexité aromatique, richesse et densité. Elle se distingue par un assemblage original de cépages initié par Gérard Gauby, donnant un caractère unique au vin. Ajouter au panier
Vins Domaine de Gauby Gauby Vieilles Vignes Blanc 2021 0GAUBY21004 39,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L Les vieilles vignes de macabeus sur ce 2021 tapissent le palais et sont déjà d'une pureté salivante démoniaque et d'une grande allonge. Elles expriment avec grande élégance cette réduction maîtrisée typique du domaine et cette signature grillée-fumée, qui combinent avec l'énergie qu'on leur connaît. Ajouter au panier
Vins Domaine Gérard Boulay Gérard Boulay Clos de Beaujeu 2021 Blanc 0BOULAY21002 48,00 € AOC Sancerre - 0,75 L La famille Boulay dispose à Chavignol d’un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. Ici, toutes les conditions sont réunies pour que les vignes, d’une cinquantaine d’années d’âge moyen, nous livrent un sancerre de grande classe, puissant et intensément minéral. Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Boulay Gérard Boulay Sancerre 2023 Blanc 0BOULA23001 26,00 € AOC Sancerre - 0,75 L Voici une valeur sûre de Sancerre, Gérard Boulay ! Les amateurs de Sancerre lui trouvent beaucoup de pureté et des aromatiques à la fois précises et bouquetées.Les Boulay disposent à Chavignol d’un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. Les vins sont entiers, généreux, d’une concentration exemplaire pour la garde,... Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Grand Cru 2018 Blanc WSC01781 49,00 € AOP Quarts de Chaume Grand Cru - 0,50 L Belle fraîcheur sur des arômes miellés, d’infusion de plantes, de tilleul et de citron. En bouche, tension, acidité et complexité signent un grand potentiel de vieillissement. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir... Ajouter au panier
Vins Grenache Roussanne 2023 Blanc WSC03098 12,50 € AOP Languedoc - 0,75 L 60% de Grenache blanc dont la minéralité nous étonne toujours, 30% de Roussanne aromatique et avec beaucoup de fraîcheur et 10% de Carignan blanc pour une touche de vivacité. La vinification en fûts de 3 à 4 vins et les malolactiques ajoutent de l'originalité à ce vin... l'inspiration Bourguignonne est certaine. Depuis plus de... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine de l'Hortus Hortus Bergerie blanc 2023 0HORTU23001 15,00 € IGP Val de Montferrand Saint Guilhem le Désert. - 0,75 L Pas moins de 8 cépages sont assemblés dans cette cuvée issue du terroir le plus frais du domaine. Le vin est vinifié et élevé en cuvée pour préserver son fruit et sa fraîcheur. Jean Orliac, a élevé le domaine de l'Hortus au rang de domaine de référence (classé parmi les "exceptionnels" de Parker).... Ajouter au panier
Vins Vignoble Malidain J'M le Malidain Blanc WSC00008 13,50 € Vin Mousseux de Qualité - 0,75 L Méthode traditionnelle à la robe jaune pâle avec des reflets dorés, belle persistance aromatique et fruitée due au cépage Chardonnay. A l’extrémité Ouest du Loire, le Vignoble Malidain est situé au sud de Nantes et près du Lac de Grandlieu (en hiver le plus grand lac naturel de plaine français). Domaine familial créé en... Ajouter au panier
Vins Julien Masquin Julien Masquin Les Bédines Blanc 2023 0MASQU23001 16,00 € AOP Côtes du Rhône - 0,75 L Une cuvée qui charme par sa richesse aromatique. Ajouter au panier
Vins Borie La Vitarèle Le Grand Mayol 2021 Blanc sec WSC02540 15,50 € AOP Languedoc - 0,75 L Trois cépages méditerranéens qui combinent acidité, faible degré et volume composent ce blanc sec minéral et racé. Une expression sudiste de la fraicheur. Culture Biologique certifié par ECOCERT et pratiques biodynamiques. Fondé en 1990 par Jean-François et Cathy Izarn, Borie la Vitarèle, c'est 18 hectares de vignes dans l'AOC... Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Le Haut de la Garde 2021 Blanc WSC02762 19,50 € AOP Anjou - 0,75 L La bouche de se blanc sec est ronde, fraîche, avec du gras et de la finesse. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine qu'il va progressivement étoffer, particulièrement à la fin des années 80 avec la... Ajouter au panier
Vins Château Pierre Bise Le Haut de la Garde 2022 Blanc WSC03186 19,50 € AOP Anjou - 0,75 L La bouche de ce blanc sec est ronde, fraîche, avec du gras et de la finesse. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine qu'il va progressivement étoffer, particulièrement à la fin des années 80 avec la... Ajouter au panier
Vins Les Amandiers 2023 Blanc WSC03107 9,50 € IGP Côteaux de Béziers - 0,75 L Cépage SAUVIGNON, un nez léger aux notes de fleur de lys, des arômes de cassis et de citron caviar, une bouche ronde tranchée par une belle tension. Une finale minérale aux saveurs d'agrumes. À déguster avec des huitres ou un dos de cabillaud grillé. Ajouter au panier
Vins Domaine La Collière Les Bergeronnettes Blanc 2023 WSC03373 11,50 € AOC Côtes Du Rhône - 0,75 L La Clairette et le Bourboulenc amènent de la fraîcheur et de la buvabilité, tandis que le Grenache blanc donne une texture suave. On retrouve cette recherche d'équilibre dans l'élevage qui associe la cuve inox (60 %) aux demi-muids. Au final, un vin généreux et séducteur, aussi à l'aise sur la volaille crémée que sur un... Ajouter au panier
Vins Château Pique Perlou et Domaine Fairjal Les Canailles 2023 Blanc WSC03336 7,90 € Vin de France - 0,75 L Cet inattendu assemblage du grenache, du sauvignon et du muscat se caractérise par une explosion aromatique en bouche, équilibrée avec une belle fraicheur et persistance.. Un vin idéal pour l’apéritif ainsi que tous les moments de convivialité. Que du plaisir! Ajouter au panier
Nouveau Vins Château Pique Perlou et Domaine Fairjal Les Canailles 2024 Blanc WSC03416 8,00 € Vin de France - 0,75 L Cet inattendu assemblage du grenache, du sauvignon et du muscat se caractérise par une explosion aromatique en bouche, équilibrée avec une belle fraicheur et persistance.. Un vin idéal pour l’apéritif ainsi que tous les moments de convivialité. Que du plaisir! Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins La Coume Lumet Lo Camin de Lumet 2023 Blanc WSC03162 11,90 € AOP Limoux - 0,75 L Issu de mes parcelles exposées Sud – Sud-Ouest, le Chardonnay pour deux tiers, et le Chenin, mûrissent lentement, me permettant de récolter au parfait équilibre entre acidité et maturité. Voir ce produit
Vins Pierre et Antonin Machine à Coudes 2023 Blanc WSC03093 11,50 € Vin de France - 0,75 L RÉSISTANT, car il s’agit de Souvignier Gris, un extraor- dinaire cépage qui a le don de résister aux maladies de la vigne. En conséquence, peu ou pas de traitements, difficile de faire plus doux, plus propre avec la planète. NATUREL, car en cave, seules les levures naturelles font le travail et aucun sulfite n’a été ajouté. L’idée... Ajouter au panier
Vins Domaine Magellan Magallana 2021 Blanc WSC02926 17,10 € AOP Languedoc - 0,75 L Nous recherchons toujours pour les vins de La Maison Lafon, une expression de nos meilleurs terroirs, une vraie originalité Pour Magallana nous avons choisi d'assembler les cépages présentant les équilibres les plus intéressants. Les fermentations alcooliques et malolactiques en fûts bourguignons en font un vin complexe et... Ajouter au panier
Vins Mas Laval Mas Laval Grande Cuvée 2023 Blanc WSC03223 22,00 € IGP Saint Guilhem le Désert-Cité d’Aniane - 0,75 L La nouvelle cuvée qui a tout d'une grande. Jolie robe dorée, un nez expressif et complexe avec, en bouche, une consistance parfaitement maitrisée. Le domaine Mas Laval, situé au cœur du terroir d'Aniane, possède un riche héritage familial qui s'étend sur plus de trois générations. Cette propriété... Ajouter au panier