Vins Bio et Nature

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Bouteilles Les Picasses 2021 Rouge Loire

Vins

La Sirène Rouge

Les Picasses 2021 Rouge

AOP Chinon - 0,75 L Les Picasses sont des vignes de plus de soixante ans. Le lieu-dit Les Picasses est considéré comme l’un des plus grands terroirs de l’appellation Chinon. Ce plateau est composé d’une grande quantité de tuffeau jaune ce qui permet au vin d’avoir une très grande complexité. La vendange est ramassée à la main et éraflée manuellement à...

Bouteilles Magallana 2020 Blanc Languedoc Roussillon

Vins

Domaine Magellan

Magallana 2021 Blanc

AOP Languedoc - 0,75 L Nous recherchons toujours pour les vins de La Maison Lafon, une expression de nos meilleurs terroirs, une vraie originalité Pour Magallana nous avons choisi d'assembler les cépages présentant les équilibres les plus intéressants. Les fermentations alcooliques et malolactiques en fûts bourguignons en font un vin complexe et...

Maison Bonnard Chardonnay Blanc La Brive 2022

En cours de réapprovisionnement

Vins

Maison Bonnard Chardonnay Blanc La Brive 2022

Aoc Bugey - 0,75 L La Brive est le nom du cours d'eau qui passe sous les parcelles de chardonnay. Cette cuvée est caractérisée par sa vivacité et sa minéralité. Sa bouche développe le craquant du chardonnay, entre fleurs et fruits blancs. En finale, on retrouve quelques jolies notes d’agrumes. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les...

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Bouteille Vin Maison Bonnard Chardonnay Les Bonnes Blanc 2022

Vins

Maison Bonnard

Maison Bonnard Chardonnay Les Bonnes Blanc 2022

AOC Bugey - 0,75 L Les Bonnes est une sélection parcellaire de Chardonnay. Un terroir clef et identitaire de la maison. C'est une cuvée à la palette aromatique épurée, florale et minérale, un vin ample, tout en finesse avec une finale saline, propre à ce fameux terroir. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et...

Maison Bonnard Roussette Blanc 2022 Bouteille Vin

Vins

Maison Bonnard

Maison Bonnard Roussette Blanc 2022

AOC Bugey - 0,75 L Cette cuvée est issue d'un cépage local... l'Altesse ! Cultivée en Savoie et surnommée la « reine des cépages », l'altesse donne des vins très aromatiques, essentiellement des blancs secs ou effervescents. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sont installés avec un hectare de...

Bouteilles Mauzac 2023 Blanc Sud Ouest

Vins

Domaine Gayrard

Mauzac 2023 Blanc

AOP Gaillac - 0,75 L Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de truffes. Laure et Pierre FABRE s’installent...

Vin Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc

AOC Sancerre - 0,75 L La cuvée Edmond est sans doute l’un des plus grands Sancerre : fuselé, ample et complexe, cette grande cuvée de garde est une réussite majeure. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On salue le travail et l'inspiration de ce...

Vin Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc

AOC Sancerre - 0,75 L Issue d'un terroir remarquable fait de silex et de calcaire marneux, cette cuvée les Romains de la Maison Alphonse Mellot fait référence à la place d'où l'armée de César contrôlait la voie Romaine traversant la Loire. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui...

Vin Moreau Alex 2021 Blanc Chassagne Montrachet bouteille

Vins

Domaine Bernard Moreau

Moreau Alex 2021 Blanc Chassagne Montrachet

AOC Chassagne Montrachet - 0,75 L Ce Chassagne-Montrachet vous enchantera par sa finesse aromatique, voguant dans un univers frais et aérien, de fleurs, d’herbes fines et d’agrumes délicats. Sans jamais oublier la gourmandise, la densité fruitée et la profondeur d’un grand terroir et d’un millésime aux très faibles rendements. En un mot : superbe !...

Bouteilles Nostre païs 2019 Blanc Rhône

Vins

Domaine Gassier

Nostre païs 2019 Blanc

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Cette cuvée exprime notre recherche d'élégance, de pureté et de minéralité. Nous avons choisi la complexité d'un assemblage de cinq cépages produits sur nos terroirs les plus calcaires, plutôt qu'un élevage marqué par le bois. En 2018, les vendanges ont joui d'une météo plutôt fraiche et ensoleillée, avec du Mistral et...

Pacherenc Moelleux 2022 Blanc

En cours de réapprovisionnement

Vins

Domaine Labranche Laffont

Pacherenc Moelleux 2022 Blanc

AOP Pacherenc du Vic Bihl - 0,75 L Les vendanges du Petit Manseng sont tardives. Elles ont lieu en octobre. Grâce au vent chaud du Sud, qui concentre les sucres et l’acidité (passerillage), cette cuvée est d’une incroyable gourmandise. C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et...

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Pacherenc Sec 2022 Blanc vin

Vins

Labranche Laffont

Pacherenc Sec 2022 Blanc

AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec - 0,75 L La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de...

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