Nouveau Vins Domaine de Veilloux Cheverny Les Veilleurs 2020 Blanc WSC03410 17,00 € AOP Cheverny - 0,75 L Un nez élégant sur des arômes de fleurs blanche et zeste de citron. En bouche, une belle ampleur, une finale minérale avec une persistance aromatique très développée. Un vin tout en tendresse à marier avec une poêlée de st Jacques, un navarin de veau. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine de Veilloux Cheverny Veilloux 2021 Blanc WSC03412 13,90 € AOP Cheverny - 0,75 L Un nez sur des notes de pamplemousse rose et d'ananas, une entrée en bouche vive et fraiche avec une finale légèrement frisante qui lui apporte une belle fraicheur. Joli vin de printemps, le millésime 2021 reste fidèle à l'esprit de la cuvée, spontanée et rafraichissant. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition... Ajouter au panier
Nouveau Vins François Chidaine Chidaine Montlouis Choisilles 2022 Blanc 0CHIDA22007 33,00 € AOP Montlouis sur Loire - 0,75 L Une des cuvées emblématiques du domaine qui se goûte très bien jeune, mais gagne à vieillir une dizaine d'année pour dévoiler tout son potentiel. Après avoir débuté dans le domaine familial en tant qu’ouvrier agricole, François Chidaine a décidé de s’installer e, 1989 avec quelques hectares de vignes à... Ajouter au panier
Vins La Sirène Blanche Chinon La Sirène Blanche 2022 WSC02694 16,50 € AOP Chinon - 0,75 L La Sirène Blanche est issue d’un terroir d’argile et calcaire sur des vignes d’une trentaine d’années sur un très beau coteau de Beaumont en Véron. Ce calcaire blanc convient parfaitement à la maturité du Chenin Blanc. Les vignes sont vendangées à la main. Le pressurage est direct avec une vinification à froid et lente pour... Ajouter au panier
Vins La Sirène Blanche Chinon La Sirène Blanche 2023 Blanc WSC03060 15,40 € AOP Chinon - 0,75 L La Sirène Blanche est issue d’un terroir d’argile et calcaire sur des vignes d’une trentaine d’années sur un très beau coteau de Beaumont en Véron. Ce calcaire blanc convient parfaitement à la maturité du Chenin Blanc. Les vignes sont vendangées à la main. Le pressurage est direct avec une vinification à froid et lente pour augmenter... Ajouter au panier
Vins Clau de Nell Clau De Nell Chenin Blanc 2021 0CLAUN21007 45,00 € AOP Anjou Blanc - 0,75 L Un vin frais et droit, sur des notes de fruits blancs et jaunes et de fleurs d’acacia. Un côté beurré, légèrement toasté se dévoile, soutenu ensuite par une acidité minérale dû au terroir qui définit l’équilibre du vin. Un vin angevin avec une identité bourguignonne d’une énergie profonde. Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Clos de Coulaine 2020 Blanc WSC02760 29,00 € AOP Savennières - 0,75 L Blanc sec dont le premier nez est frais, sur le citron ou le cédrat, puis s’ouvre sur des notes cacaotées et torréfiées. La bouche est doucereuse, consensuelle. Chenin 100% C'est en 1959 que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos de la Coulée de Serrant Clos de la Coulée de Serrant 2023 Blanc 0SERRA23001 95,00 € AOP Savennières Coulée de Serrant - 0,75 L Issu de vendanges successives sur plusieurs semaines, ce vin flirte avec la surmaturité tout en se présentant comme un vin sec, avec la minéralité en colonne vertébrale. Selon Curnonsky, les vins de la Coulée de Serrant faisaient partie des 5 plus grands vins de France. D'une taille de 7 hectares, il est une... Ajouter au panier
Vins Château Pierre Bise Coteaux du Layon Rochefort 2023 Blanc WSC03185 22,90 € AOP Coteaux du Layon - 0,75 L Blanc liquoreux, au nez est fin, frais, sur l’eucalyptus, le coing, le miel de fleur et les épices douces. La bouche est riche, sur les agrumes, avec une pointe anisée. C'est en 1959, que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Vins Domaine Catherine et Michel Langlois Cuvée Prestige 2015 Blanc WSC00359 12,70 € IGP Val de Loire - 0,75 L Ce blanc aux arômes de vanille peut accompagner un poisson, des crustacés ou encore du poulet. Le vignoble de Catherine et Michel Langlois se situe à Pougny entre Sancerre et Pouilly-sur-Loire dans le département de la Nièvre. Ils mettent un point d'honneur à faire reconnaître ce nouveau vignoble qu'est le Coteaux du Giennois... Ajouter au panier
Vins Domaine du Bouchot Domaine du Bouchot Caillottes 2022 Blanc 0BOUCH22002 30,00 € AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les Caillottes sont de petites pierres calcaires du Kimméridgien qui composent une partie des terroirs de Pouilly Fumé et Sancerre. Ce type de sol apporte un caractère joliment floral au sauvignon blanc. Pour cette cuvée, pas moins de quatre parcelles ont fourni des raisins. Les sauvignons, cultivés en biodynamie y sont âgés... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine du Bouchot Domaine du Bouchot Terres blanches 2022 Blanc 0BOUCH22001 28,00 € AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les terres blanches représentent la majeure partie du vignoble de 10 ha. Ce sont des marnes du kimméridgien que l'on retrouve à Chablis et Sancerre. On ne sera donc pas surpris par une matière pure et ciselée, à la minéralité confondante. Antoine Gouffier prend la relève de Pascal Kerbiquet en 2018, sur le versant sud-ouest de... Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poëte Domaine Les Poete Argos 2018 Blanc 0DOMPO18005 30,00 € Vin De France - 0,75 L Tonique, fraîche et gourmande, c’est ainsi que se présente la cuvée Argos 2018. Guilaume SORBE, anciennement sommelier, revient sur ses terres natales du Berry au début des années 2000 afin d’y créer le domaine les Poete. Sur à peine 7 hectares, il s’attache à travailler sur l’expression des terroirs de la trentaine de parcelle... Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poete Argos 2019 Blanc 0DOMPO19006 30,50 € Vin De France - 0,75 L Tonique, fraîche et gourmande, c’est ainsi que se présente la cuvée Argos 2018. Guilaume SORBE, anciennement sommelier, revient sur ses terres natales du Berry au début des années 2000 afin d’y créer le domaine les Poete. Sur à peine 7 hectares, il s’attache à travailler sur l’expression des terroirs de la trentaine de parcelle... Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poëte Domaine Les Poete Orphée 2018 Blanc 0DOMPO18007 30,00 € Vin De France - 0,75 L La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2018 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry... Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poete Orphée 2019 Blanc 0DOMPO19007 30,50 € Vin De France - 0,75 L La cuvée « Orphée», domaine Les Poëte (Guillaume Sorbe) 2019 est un vin blanc du Val de Loire que vous apprécierez avec des artichauts farcis à l'angevine mais aussi une fondue creusois ou une salade de chèvre chaud. Anciennement sommelier, c’est au début des années 2000 que Guillaume SORBE revient sur ses terres natales du Berry... Ajouter au panier
Vins Les Poëte Domaine Les Poëte Pinot Gris Toison D'Or 2018 0DOMPO18009 29,00 € Vin de France - 0,75 L Un pinot gris détonnant et racé, hors des sentiers battus. Une expression unique de ce cépage, qui offre de belles possibilités d'accord mets/vins. Ajouter au panier
Vins Les Poëte Domaine Les Poëte Pinot Gris Toison D'Or 2019 0DOMPO19004 33,00 € Vin de France - 0,75 L Un pinot gris détonnant et racé, hors des sentiers battus. Une expression unique de ce cépage, qui offre de belles possibilités d'accord mets/vins. Ajouter au panier
Vins Domaine Les Poete Pouilly-Fume 2022 Blanc 0DOMPO22002 27,90 € Aoc Pouilly-Fume - 0,75 L Le Pouilly-Fumé Blanc 2022 cultive la finesse et la délicatesse dans un jus pur, ciselé, sans excès. La maturité est optimale, le raisin juteux, le fruit bien exprimé entre agrumes et fruits blancs. La dynamique de bouche et la tension sont idéales, c’est un très beau blanc à la finale saline. Une très belle réussite, qui vise... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc 0FOREA22002 31,00 € AOC Vouvray demi-sec - 0,75 L Les 20 grammes de sucres résiduels sont à peine perceptibles tant l'équilibre est parfait. Un vin au grand avenir ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec la fille de Gaston Huet. Ici, aucun artifice : tout est vinifié et élevé dans des fûts... Ajouter au panier
Nouveau Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc 0FOREA22003 69,00 € AOC Vouvray moelleux - 0,75 L Ce moelleux Réserve est une grande réussite dans ce millésime 2022 : pas moins de 130 grammes de sucres résiduels. Si la complexité est grande et la matière généreuse, la fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un... Ajouter au panier