Vins Famille Laplace Odé d'Aydie 2022 Blanc WSC03149 14,50 € AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est... Ajouter au panier
Nouveau Vins Pacherenc Moelleux 2023 Blanc 0LABRA23003 18,50 € AOP Pacherenc du Vic Bihl - 0,75 L Les vendanges du Petit Manseng sont tardives. Elles ont lieu en octobre. Grâce au vent chaud du Sud, qui concentre les sucres et l’acidité (passerillage), cette cuvée est d’une incroyable gourmandise. C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et... Ajouter au panier
Vins Labranche Laffont Pacherenc Sec 2022 Blanc 0LABRA22006 15,00 € AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec - 0,75 L La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de... Ajouter au panier
Vins Domaine Boisson Pierre Boisson Blanc 2021 0BOISS21007 38,50 € AOC Bourgogne Blanc - 0,75 L Ce Bourgogne Blanc est satiné et agréablement complexe, avec des acides racés et une finale longue et appétissante. Situé à Meursault, le Domaine Boisson-Vadot est un joyau caché que tout amateur de vin aime explorer. Suite à la retraite de Bernard Boisson en 2016, le domaine est aujourd’hui partagé entre ses deux enfants :... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Contre Pied 2021 Blanc 0PLAGE21006 13,80 € Vin de France - 0,75 L La gamme Contre-Pied sort des standards du domaine et laisse une liberté de faire des essais de vinification et d'assemblage. L'achat de raisin chez des amis voisins permet de ne pas amputer les cuvées du domaine. Les Plageoles vendangent eux-mêmes les parcelles et tout est vinifié au domaine. À Gaillac et plus précisément à... Ajouter au panier
Vins Plageoles Plageoles Mauzac Nature 2022 0PLAGE22012 17,30 € AOC Gaillac - 0,75 L Ce qui frappe dans ce pétillant naturel de Mauzac, c'est sa fraîcheur et sa vivacité, et son côté détendu pas prise de tête. Il peut se boire en toute occasion, même si c'est l'apéro qu'il préfère. À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs... Ajouter au panier
Nouveau Vins Plageoles Mauzac Nature 2022 Magnum 0PLAGE22011 37,50 € AOC Gaillac - 1.5 L Pétillant naturel à boire en toutes circonstances. Travaillé dans la plus pure tradition des Gaillac pétillants.À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils sont bien tombés dans la marmite, et la passion du... Ajouter au panier
Nouveau En cours de réapprovisionnement Vins Domaine Plageoles Plageoles Mauzac roux 2023 Gaillac Doux 0PLAGE23003 17,60 € AOC Gaillac doux- 0,75 L Le Mauzac Roux est un cépage de la grande famille des Mauzac (Vert, blanc, rose, noir et roux). Plus adapté à faire des vins liquoreux, il prend facilement le botrytis. À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam &... Voir ce produit
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Mauzac Vert 2022 Blanc 0PLAGE22009 15,20 € AOC Gaillac - 0,75 L Le Mauzac Vert fait partie de la grande famille des Mauzac, cépage originaire de Gaillac. Il donne des vins sur des notes de pommes et de beaux équilibres amers.À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Muscadelle 2023 Blanc doux 0PLAGE23005 19,90 € AOP Gaillac doux - 0,75 L Ce cépage que l'on trouve également à Monbazillac donne des vins d'une grande richesse, mais parfaitement équilibrés. Dans la famille Plageoles je voudrais… de l’ondenc, du loin-de-l’oeil, du mauzac roux, du verdanel, du duras, du mauzac rose ? Oui, on aime la diversité chez les Plageoles, et le terroir ! À Gaillac et plus... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Ondenc Doux 2023 Blanc 0PLAGE23004 13,50 € AOP Gaillac doux - 0,50 L Ce cépage qui avait quasiment disparu a été replanté par Bernard Plageoles. Il donne un vin riche, suave, mais frais, à l'aromatique complexe, sur le coing, la figue et les plantes médicinales. Dans la famille Plageoles je voudrais… de l’ondenc, du loin-de-l’oeil, du mauzac roux, du verdanel, du duras, du mauzac rose ? Oui,... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Verdanel 2021 Blanc 0PLAGE21012 17,40 € Vin de France - 0,75 L Ce cépage a failli disparaitre, mais a été sauvé in-extremis par la famille Plageoles. Replanté au domaine au début des années 2000, il donne un vin de grande classe.À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard.... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Verdanel Tendre 2022 Blanc 0PLAGE22010 14,00 € AOP Gaillac doux - 0,75 L Le Verdanel est un cépage blanc très ancien, descendant du Savagnin, parfaitement adapté à sa région de prédilection : le gaillacois. Dans la famille Plageoles je voudrais… de l’ondenc, du loin-de-l’oeil, du mauzac roux, du verdanel, du duras, du mauzac rose ? Oui, on aime la diversité chez les Plageoles, et le terroir ! À... Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins Château Haut-Bernasse Ravindra Monbazillac 2016 Blanc liquoreux 150cl WSC01374 39,00 € AOP Monbazillac - 1,50 L Les vignes sont âgées de 50 ans à une densité de 5 000 pieds hectares. Un rang sur deux est enherbé. Nous effectuons une taille en cordon de Royat pour favoriser la qualité et la concentration des aromes dans les baies. Un effeuillage et un éclaircissage a été effectué afin de bien aérer les grappes et obtenir un développement... Voir ce produit
Vins Château Haut-Bernasse Ravindra Monbazillac 2018 Blanc Liquoreux WSC03350 19,50 € AOP Monbazillac - 0,75 Vous serez séduit immédiatement par son nez sur les fruits confits, les fruits jaunes et la noisette. Cela se confirme par une bouche onctueuse équilibrée par une belle acidité, avec une dominante sur les fruits confits. La finale, sans la moindre lourdeur, prolonge longuement le plaisir. Situé au sommet des coteaux de... Ajouter au panier
Vins Domaine Rémi Jobard Remi Jobard Bourgogne 2021 Blanc 0REMIJ21001 32,00 € Aoc Bourgogne - 0,75 L Ce Bourgogne blanc est très réussi. Harmonieux, vif et parfaitement équilibré, il a tout pour plaire. Fin vinificateur, Rémi Jobard réalise des meursaults et meursaults premiers crus onctueux et souples, aptes à vieillir avec race. Les cuvées génériques et d’appellations Villages s’avèrent tout aussi recommandables que les crus.... Ajouter au panier
Vins Rémi Jobard Remi Jobard Bourgogne 2022 Blanc 0REMIJ22002 42,00 € Aoc Bourgogne - 0,75 L Ce Bourgogne blanc est très réussi. Harmonieux, vif et parfaitement équilibré, il a tout pour plaire. Fin vinificateur, Rémi Jobard réalise des meursaults et meursaults premiers crus onctueux et souples, aptes à vieillir avec race. Les cuvées génériques et d’appellations Villages s’avèrent tout aussi recommandables que les crus.... Ajouter au panier
Vins Rémi Jobard Rémi Jobard Bourgogne Aligoté 2022 Blanc 0REMIJ22001 41,00 € AOC Bourgogne Aligoté - 0,75 L Belle acidité et minéralité avec des notes d'agrumes, pamplemousse et de pomme. Un vin vibrant, tendu avec une belle fraîcheur et de légères notes vanillées. Le Domaine Rémi Jobard produit des vins précis et exquis. Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique apportant l'air frais nécessaire au Domaine et... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine de Veilloux Romorantin 2021 Blanc WSC03409 23,90 € Cépage emblématique de la région, le Romorantin est travaillé avec tendresse au domaine.Issu de vieille vigne, le Romorantin développera toute sa complexité et sa tendresse dans votre verre. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a été repris en 2024 par Matthieu Arcourt. Il... Ajouter au panier
Vins Maison Chanzy Rully En Rosey 2021 Blanc WSC02877 24,00 € AOP Rully - 0,75 L Cette parcelle dans son ensemble, s’appelle Rosey. Il n’en était pas de même au XVIIIè siècle, où apparaît, dans le coin sud–ouest, près de Plantenay, le nom d’une petite parcelle « Sept Ranches ». Ranche est une des formes sous lesquelles peut se présenter, dans la toponymie en Bourgogne, le mot Ronce – du latin RUMEX « petite... Ajouter au panier
Vins Jean-Philippe Marchand Saint-Romain 2018 Blanc WSC02401 35,00 € AOP Saint Romain - 0,75 L Situé au Côte de Beaune en Bourgogne, près d’Auxey-Duresses.Entre 250 et 300 mètres d’altitudes . Les conditions climatiques sont favorables à la culture de la vigne. Le Domaine Marchand existe à Morey-Saint-Denis depuis sept générations. Pierre, François, François-Joseph, Emile, Claude se sont succédés… En 1893, il s'agrandit... Ajouter au panier