Viandes blanches

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Vins

Domaine de Veilloux

Cheverny Argilo 2020 Blanc

AOP Cheverny - 0,75 L Nez minéral, sur le silex, la pierre à fusil. Une bouche complexe, à la fois ample et minérale, finale citronnée. Très belle précision, parfait sur un crustacé, une lotte à l'américaine, ou un fromage à pâte cuite. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a...

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Vins

Domaine de Veilloux

Cheverny Les Veilleurs 2020 Blanc

WSC03410

17,00 €

AOP Cheverny - 0,75 L Un nez élégant sur des arômes de fleurs blanche et zeste de citron. En bouche, une belle ampleur, une finale minérale avec une persistance aromatique très développée. Un vin tout en tendresse à marier avec une poêlée de st Jacques, un navarin de veau. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la...

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Vins

Domaine de Veilloux

Cheverny Veilloux 2021 Blanc

WSC03412

13,90 €

AOP Cheverny - 0,75 L Un nez sur des notes de pamplemousse rose et d'ananas, une entrée en bouche vive et fraiche avec une finale légèrement frisante qui lui apporte une belle fraicheur. Joli vin de printemps, le millésime 2021 reste fidèle à l'esprit de la cuvée, spontanée et rafraichissant. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition...

Vin bouteille Cuvée Abbramante 2023 Blanc

Vins

Domaine de Tremica

Cuvée Abbramante 2023 Blanc

WSC03122

38,00 €

Vin de France - 0,75 L Cette cuvée à la robe jaune et aux reflets dorés, s’exprime sur les fruits jaunes mures (l’abricot, la pêche, le coing). Des notes briochées, de la rondeur, et une amertume en finale bien représentative du Vermentinu. Un vin blanc tout en gourmandise.

Cuvée Chuchotis 2023 Blanc Bouteille Vin

Vins

Domaine Chardon Bleu

Cuvée Chuchotis 2023 Blanc

WSC03326

11,50 €

AOP Grignan-les-Adhémar - 0,75 L Le Viognier et la Roussanne apportent ces délicieuses notes de pêche et d'abricot. Le terroir et le savoir-faire amènent la tension et la minéralité. Il en résulte un vin frais, fruité, avec juste ce qu'il faut de gras pour l'envelopper sans le rendre lourd. Le Domaine du Chardon Bleu, fondé en 2010 par Manu et Aurélia,...

Bouteilles Cuvée Prestige 2015 Blanc Loire

Vins

Domaine Catherine et Michel Langlois

Cuvée Prestige 2015 Blanc

WSC00359

12,70 €

IGP Val de Loire - 0,75 L Ce blanc aux arômes de vanille peut accompagner un poisson, des crustacés ou encore du poulet. Le vignoble de Catherine et Michel Langlois se situe à Pougny entre Sancerre et Pouilly-sur-Loire dans le département de la Nièvre. Ils mettent un point d'honneur à faire reconnaître ce nouveau vignoble qu'est le Coteaux du Giennois...

Vins

Domaine Desvignes

Desvignes Les Cheneves 2020 Blanc

0DESGI20002

30,90 €

AOC Givry - 0,75 L Le vin est droit, porté par une trame calcaire qui apporte beaucoup de fraicheur à la cuvée De belles notes florales très fraiches, agrume, citron, mêlées à quelques notes de guimauve Un élevage maitrisé avec 20% de fut neuf, permet de préserver la fraicheur aromatique, une belle longueur équilibrée, sur une finale élégante et...

Champagnes

Domaine Deutz

Deutz Brut Classic 75Cl Aoc Champagne

0DEUTZNM001

47,00 €

AOC Champagne - 0,75 L Le plus éclectique de la gamme, Deutz Brut Classic tire sa parfaite harmonie des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, qui lui confère son juste équilibre. La robe d’or dévoile un gracieux ballet de bulles d’une grande finesse. Très expressive, la cuvée révèle de douces notes florales soutenues par...

Champagnes

Deutz Brut Classic Magnum avec étui

0DEUTZNM103

87,00 €

AOC Champagne - 1,50L Le plus éclectique de la gamme, Deutz Brut Classic tire sa parfaite harmonie des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, qui lui confère son juste équilibre. La robe d’or dévoile un gracieux ballet de bulles d’une grande finesse. Très expressive, la cuvée révèle de douces notes florales soutenues par des...

Champagnes

Deutz

Deutz Etui Brut Millésimé 2016

0DEUTZ16025

68,00 €

AOC Champagne - 0,75 L Les gardiens du style Deutz semblent s’être penchés sur les Berceaux de ce Brut Millésimé 2016. Doté d’un caractère propre, il a la délicatesse, la légèreté, la finesse et l’élégance des vins de la Maison. L’extrême plaisir que cette cuvée offre déjà à la dégustation réserve de belles promesses pour la garde.

vin Devevey XVIII Lunes 2020 Blanc bouteille

Vins

Domaine Devevey

Devevey XVIII Lunes 2020 Blanc

0DEVEV20003

35,90 €

Aoc Hautes-Cotes De Beaune - 0,75 L Ce hautes-côtes-de-Beaune blanc est élevé durant 18 mois en fûts de chêne. Il est riche et profond. Jean-Yves Devevey crée son propre domaine en 1992, sur les bases d'un tout petit vignoble en appellations régionales de Bourgogne. Formé pendant cinq ans avec de grands vignerons bourguignons, riche d'une approche...

Champagnes

Moët & Chandon

Dom Pérignon Coffret 2015

0MOETH15004

235,00 €

AOC Champagne - 0,75 L Le millésime 2015 se caractérise par son amplitude et sa délicatesse, offrant une expérience sensorielle unique. Les notes de pêche, brugnon, agrumes et gentiane se fondent harmonieusement, conférant au vin une texture riche et une palette aromatique diversifiée. Cette cuvée, à la fois riche et équilibrée, capte l'essence des...

Champagnes

Moët & Chandon

Dom Pérignon Nu 2015

0MOETH15005

225,00 €

Vins

Les Poëte

Domaine Les Poëte Pinot Gris Toison D'Or 2018

0DOMPO18009

29,00 €

Vin de France - 0,75 L Un pinot gris détonnant et racé, hors des sentiers battus. Une expression unique de ce cépage, qui offre de belles possibilités d'accord mets/vins.

Vins

Les Poëte

Domaine Les Poëte Pinot Gris Toison D'Or 2019

0DOMPO19004

33,00 €

Vin de France - 0,75 L Un pinot gris détonnant et racé, hors des sentiers battus. Une expression unique de ce cépage, qui offre de belles possibilités d'accord mets/vins.

Vins

Dr Loosen

Dr Loosen Riesling Feinher 2021 Blanc

0MONDE21001

12,90 €

PDO Mosel - 0,75 L Le Riesling feinherb de Dr Loosen brille d'une couleur or clair avec des reflets jaune-vert Le parfum complexe et concentré gâte avec des arômes denses d'agrumes (citron, citron vert), de maracuja et un peu de mélisse citronnée Une minéralité délicate et sous-jacente souligne le bouquet Dr Loosen est un producteur basé vers Bernkastel...

Dupré Goujon Beaujolais Villages Blanc Clos des Mûriers 2022 Bouteille

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Vins

Domaine Dupré Goujon

Dupré Goujon Beaujolais Villages Blanc Clos des Mûriers 2022

0DUPRE22003

19,00 €

AOP Beaujolais-Villages - 0,75 L Vin de grande fraîcheur avec des notes de fruits blancs. Le Clos des Mûriers déroule un jus franc, très frais, avec de la chair et beaucoup d’élégance. Il sera parfait sur un beau poisson de lac ou une sole meunière. Situé en AOC côte de Brouilly, l’un des 10 crus du Beaujolais, le Domaine Dupré Goujon est riche d’un sol...

Vin El Paraguas Atlantico 2020 Blanc bouteilles

En cours de réapprovisionnement

Vins

Bodegas El Paraguas

El Paraguas Atlantico 2020 Blanc

0AWINE20001

25,90 €

D O Ribeiro - 0,75 L Voilà une cuvée majeure, qui achèvera de vous convaincre – si besoin est– que la Galice est une région de prédilection pour les grands blancs Ce domaine, bien connu des amateurs les plus exigeants, assemble ici trois cépages autochtones cultivés à 750 mètres d’altitude, pour produire cet Atlantico dégagé et épuré, à la trame...

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En cours de réapprovisionnement

Vins

En Beaumont 2021

WSC02964

32,50 €

AOP Côtes du Jura - 0,75 L Cuvée parcellaire-savagnin Dans le charmant village de Menétru-le-Vignoble, le Domaine des Carlines est fier de faire partie de l'appellation "Château-Chalon", reconnue pour ses Grands Crus de vins jaunes. L'aventure du domaine a pris forme à la fin de l'année 2015, lorsque Patrick et Sophie Ligeron ont saisi l'opportunité de...

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Vins

Domaine Des Carlines

En Beaumont 2022 Blanc

WSC03314

32,50 €

Vins

Domaine de Gauby

Gauby Vieilles Vignes Blanc 2021

0GAUBY21004

39,00 €

IGP Côtes Catalanes - 0,75 L Les vieilles vignes de macabeus sur ce 2021 tapissent le palais et sont déjà d'une pureté salivante démoniaque et d'une grande allonge. Elles expriment avec grande élégance cette réduction maîtrisée typique du domaine et cette signature grillée-fumée, qui combinent avec l'énergie qu'on leur connaît.

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