Vins Domaine La Collière Les Bergeronnettes Blanc 2023 WSC03373 11,50 € AOC Côtes Du Rhône - 0,75 L La Clairette et le Bourboulenc amènent de la fraîcheur et de la buvabilité, tandis que le Grenache blanc donne une texture suave. On retrouve cette recherche d'équilibre dans l'élevage qui associe la cuve inox (60 %) aux demi-muids. Au final, un vin généreux et séducteur, aussi à l'aise sur la volaille crémée que sur un... Ajouter au panier
Vins Domaine Gayrard Les Bulles Mauzac Blanc 2023 WSC03069 15,80 € AOP Gaillac - 0,75 L Les Bulles ... Vin frais et convivial pour découvrir le Mauzac ! Cépage emblématique pour élaborer la méthode ancestrale de Gaillac. Laure et Pierre FABRE s’installent en 2013 afin de ranimer une tradition viticole familiale de 5 siècles : le Domaine Gayrard. Ils ont choisi de valoriser les cépages autochtones mais pas que, pour... Ajouter au panier
Vins Château Haut-Bernasse Les Oenopotes 2023 Blanc sec WSC03047 11,20 € AOP Bergerac - 0,75 L Tout aussi tonique, joli volume, notes florales d'acacia. Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au cœur même de l’appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse réunit tous les atouts qui permettent l’élaboration de millésimes de grande classe. L’exploitation a été reprise en 2014 par Romain Claveille, vigneron trentenaire... Ajouter au panier
Vins Château Haut Bernasse Les Oenopotes Monbazillac 2021 Blanc WSC02460 12,50 € AOP Monbazillac - 0,75 L Vin blanc moelleux doté d'un subtil équilibre entre le sucre et l'acidité. Situé au cœur même de l’appellation Monbazillac, le Château Haut Bernasse a été repris en 2014 par Romain Claveille, vigneron trentenaire passionné, avec l’ambition de donner un coup de jeune à ce domaine de tradition. Cet esprit de renouveau se remarque... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Loin de L'Oeil 2022 Domaine Plageoles 0PLAGE22005 12,90 € AOP Gaillac doux - 0,50 L Gourmand sans être opulent, Loin de L'Oeil du Domaine Plageoles exprime pleinement son cépage éponyme, de pure tradition gaillacoise. Ce Gaillac Doux révèle un profil élégant et distingué, aux arômes de fleurs de tilleul et de fruits blancs dominés par la poire et le coing, dans un palais suave et bien équilibré. Dans la... Ajouter au panier
Vins Julien Marchand Mâcon villages 2022 Blanc WSC02832 25,00 € AOP Mâcon-Villages - 0,75 L Appellation régionale du vignoble Mâconnais, le Mâcon-Villages produit uniquement des vins blancs sur une aire d’appelllation regroupant 11 communes situées sur les nombreux monts de la région. Ajouter au panier
Vins Domaine Gayrard Mauzac 2023 Blanc WSC03068 10,70 € AOP Gaillac - 0,75 L Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de truffes. Laure et Pierre FABRE s’installent... Ajouter au panier
Vins Famille Merlin Merlin Bourgogne Chardonnay 2021 Blanc 0MERLI21001 16,50 € AOC Bourgogne - 0,75 L Assemblage de différentes provenances du Mâconnais: La Roche-Vineuse, Prissé, Chaintré Les sols sont tous argilo-calcaires du Quaternaire Au nez, le vin est très aromatique, avec des notes de fruits exotiques La bouche est très fruitée et souple, avec des arômes de pêche blanche Une cuvée rafraîchissante, à boire dans les 2 à 3... Ajouter au panier
Vins Pierre Meurgey Meurgey Mâcon Uchizy 2022 Blanc WSC02996 19,90 € AOP Mâcon Uchizy - 0,75 L D’une belle couleur jaune pâle aux reflets verts.Bonne intensité aromatique, un nez de fleurs blanches et de fruits exotiques avec des notes miellées. Attaque franche et fraîche. On retrouve en bouche à la fois la minéralité typique du Nord Mâconnais et l’opulence parfumée des Chardonnay du sud de la Bourgogne. Finale fraîche... Ajouter au panier
Vins Chateau de Valcombe No Sex For Butterfly 2022 Blanc WSC02736 13,00 € IGP Pays d'Oc - 0,75 L Entre Provence et Languedoc, sur la dernière langue septentrionale de terroir rhodanien, à quelques kilomètres de la Mediterranée, surplombant les étangs de Camargue, se trouve le Château de Valcombe. Ce blanc étonne par sa richesse aromatique, sa note anisée et sa fraîcheur surprenante pour un blanc de cette région. 1740 La... Ajouter au panier
Vins No Sex For Butterfly 2023 Blanc WSC03120 12,00 € IGP Pays d'Oc - 0,75 L Entre Provence et Languedoc, sur la dernière langue septentrionale de terroir rhodanien, à quelques kilomètres de la Mediterranée, surplombant les étangs de Camargue, se trouve le Château de Valcombe. Ce blanc étonne par sa richesse aromatique, sa note anisée et sa fraîcheur surprenante pour un blanc de cette région. 1740 La... Ajouter au panier
Vins Famille Laplace Odé d'Aydie 2022 Blanc WSC03149 14,50 € AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est... Ajouter au panier
Nouveau Vins Pacherenc Moelleux 2023 Blanc 0LABRA23003 18,50 € AOP Pacherenc du Vic Bihl - 0,75 L Les vendanges du Petit Manseng sont tardives. Elles ont lieu en octobre. Grâce au vent chaud du Sud, qui concentre les sucres et l’acidité (passerillage), cette cuvée est d’une incroyable gourmandise. C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et... Ajouter au panier
Vins Labranche Laffont Pacherenc Sec 2022 Blanc 0LABRA22006 15,00 € AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec - 0,75 L La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de... Ajouter au panier
Vins Plageoles Plageoles Mauzac Nature 2022 0PLAGE22012 17,30 € AOC Gaillac - 0,75 L Ce qui frappe dans ce pétillant naturel de Mauzac, c'est sa fraîcheur et sa vivacité, et son côté détendu pas prise de tête. Il peut se boire en toute occasion, même si c'est l'apéro qu'il préfère. À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Mauzac roux 2023 Gaillac Doux 0PLAGE23003 17,60 € AOC Gaillac doux- 0,75 L Le Mauzac Roux est un cépage de la grande famille des Mauzac (Vert, blanc, rose, noir et roux). Plus adapté à faire des vins liquoreux, il prend facilement le botrytis. À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam &... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Mauzac Vert 2022 Blanc 0PLAGE22009 15,20 € AOC Gaillac - 0,75 L Le Mauzac Vert fait partie de la grande famille des Mauzac, cépage originaire de Gaillac. Il donne des vins sur des notes de pommes et de beaux équilibres amers.À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Muscadelle 2023 Blanc doux 0PLAGE23005 19,90 € AOP Gaillac doux - 0,75 L Ce cépage que l'on trouve également à Monbazillac donne des vins d'une grande richesse, mais parfaitement équilibrés. Dans la famille Plageoles je voudrais… de l’ondenc, du loin-de-l’oeil, du mauzac roux, du verdanel, du duras, du mauzac rose ? Oui, on aime la diversité chez les Plageoles, et le terroir ! À Gaillac et plus... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Plageoles Plageoles Ondenc Doux 2023 Blanc 0PLAGE23004 13,50 € AOP Gaillac doux - 0,50 L Ce cépage qui avait quasiment disparu a été replanté par Bernard Plageoles. Il donne un vin riche, suave, mais frais, à l'aromatique complexe, sur le coing, la figue et les plantes médicinales. Dans la famille Plageoles je voudrais… de l’ondenc, du loin-de-l’oeil, du mauzac roux, du verdanel, du duras, du mauzac rose ? Oui,... Ajouter au panier
Vins Château Haut-Bernasse Ravindra Monbazillac 2018 Blanc Liquoreux WSC03350 19,50 € AOP Monbazillac - 0,75 Vous serez séduit immédiatement par son nez sur les fruits confits, les fruits jaunes et la noisette. Cela se confirme par une bouche onctueuse équilibrée par une belle acidité, avec une dominante sur les fruits confits. La finale, sans la moindre lourdeur, prolonge longuement le plaisir. Situé au sommet des coteaux de... Ajouter au panier
Vins Domaine Lathuiliere Gravallon Roche Noire 2022 Blanc WSC02662 15,90 € AOP Beaujolais - 0,75 L Vin qui peut se garder mais il est préférable de déguster dans les 2 à 3 ans pour qu'il garde sa fraicheur. Vin d'été, il se déguste seul en apéritif ou bien au cours d'un repas accompagné de produits de la mer. Chardonnay 100% Situé au coeur du Beaujolais, le Domaine familiale Lathuilière-Gravallon offre des vins aux caractères... Ajouter au panier