Poissons/Fruits de mer

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Vins

Maison Bonnard

Maison Bonnard Roussette Blanc 2022

0BONNA22008

AOC Bugey - 0,75 L Issue du rare cépage Altesse, cette cuvée offre un nez énivrant sur les fruits blancs, le coing, la truffe... et une bouche opulente et soyeuse, avec une complexité aromatique propre au terroir de Montagnieu. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sont installés avec un hectare...

Vins

Domaine du Pas de L'Escalette

Mas Rousseau 2021 Blanc

0ESCAL21012

35,50 €

AOC Languedoc - 0,75 L Situé entre Millau et Montpellier dans l'Hérault, le Pas de l'Escalette est un passage important et symbolique reliant le Larzac à la mer Méditerranée. Le site d'environ 20 hectares est situé à 350 mètres d'altitude au pied du plateau du Larzac, et est réparti en une cinquantaine de terrasses de part et d'autre des vallées du...

Vins

Domaine Gayrard

Mauzac 2023 Blanc

WSC03068

10,70 €

AOP Gaillac - 0,75 L Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de truffes. Laure et Pierre FABRE s’installent...

Bouteille vin Mellot Les Penitents 2019 Blanc

Vins

La Moussière

Mellot Les Penitents 2019 Blanc

0MELLO19005

24,90 €

IGP Côtes de la Charité - 0,75 L Réalisée sur des pieds de Chardonnay exposés plein Sud sur sols calcaires, le vin s'exprime avec intensité sur des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. On en redemande ! Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On...

Bouteilles Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2020 Blanc Bourgogne

En cours de réapprovisionnement

Vins

Maison Chanzy

Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2020 Blanc

WSC02481

42,00 €

AOP Mercurey 1er Cru - 0,75 L C’est le nom du Climat et Le Clos du Roi, le nom du lieu–dit qu’il comprend. En Bourgogne, les Clos du Roy ou Clos du Roi sont les anciens Clos des Ducs de Bourgogne. Ainsi Clos du Roy à Chenôve s’appelait à l’origine, « Le Clos du Duc ». À Aloxe–Corton et à Beaune, les deux Climats Le Clos du Roi ont appartenu aux Ducs de...

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vin Mercurey Le Bois Cassien 2019 Blanc bouteilles

En cours de réapprovisionnement

Vins

Maison Chanzy

Mercurey Le Bois Cassien 2019 Blanc

WSC02702

27,00 €

AOP Mercurey - 0,75 L Prolongeant Rully vers le sud, le vignoble de Mercurey est installé sur des terrains marno-calcaires issus de formations géologiques du Jurassique supérieur et moyen, avec une dominante de ce dernier. Protégé des vents humides, par ses coteaux rappellant le Val d’Or si bien nommé, le vignoble s’étend aussi sur le village de...

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Vin Merlin Bourgogne Chardonnay 2021 Blanc

Vins

Famille Merlin

Merlin Bourgogne Chardonnay 2021 Blanc

0MERLI21001

16,50 €

AOC Bourgogne - 0,75 L Assemblage de différentes provenances du Mâconnais: La Roche-Vineuse, Prissé, Chaintré Les sols sont tous argilo-calcaires du Quaternaire Au nez, le vin est très aromatique, avec des notes de fruits exotiques La bouche est très fruitée et souple, avec des arômes de pêche blanche Une cuvée rafraîchissante, à boire dans les 2 à 3...

Bouteilles Montaigne 2020 Blanc Sud Ouest

Nouveau

Vins

Domaine Belmont

Montaigne 2024 Blanc

WSC03447

37,50 €

IGP Côtes-du-Lot - 0,75 L Un 100% Chardonnay vif et minéral Un vignoble lotois atypique de 6 hectares, planté en 1993 par Christian Belmont. Le domaine Belmont s’est engagé en agriculture bio.

Vin Moreau Alex 2021 Blanc Bourgogne bouteille

Vins

Domaine Bernard Moreau

Moreau Alex 2021 Blanc Bourgogne

0MORAL21001

39,90 €

AOC Bourgogne - 0,75 L De nos jours, c'est Alexandre et Benoit qui tiennent les rênes du domaine Bernard Moreau. Ce dernier couvre 15 ha de vignes principalement sur l'appellation Chassagne Montrachet et produit 70% de vins blancs et 30 % de vins rouges. L'intégralité du Domaine est en culture biologique; dans les vignes, Benoit suit également les...

Vins

Domaine Gassier

Nostre païs 2019 Blanc

WSC02064

16,50 €

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Cette cuvée exprime notre recherche d'élégance, de pureté et de minéralité. Nous avons choisi la complexité d'un assemblage de cinq cépages produits sur nos terroirs les plus calcaires, plutôt qu'un élevage marqué par le bois. En 2018, les vendanges ont joui d'une météo plutôt fraiche et ensoleillée, avec du Mistral et...

Vins

Maison Bardet

Númenor Rouge

WSC02821

28,00 €

AOP Bordeaux - 0,75 L Dans l’imaginaire de Tolkien, Númenor est une île en forme d’étoile. C’est dans le sud-ouest de cette île, à Hyarnustar, qu’on y trouverait des vignes, “de grands vignobles qui poussaient sur des terres chaudes et fertiles”. Númenor est souvent comparé à l'Atlantide, cette île mythique ensevelie par les mers L’Histoire des...

Bouteilles Odé d'Aydie 2022 Blanc Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Odé d'Aydie 2022 Blanc

WSC03149

14,50 €

AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est...

Vins

La Chouette du Chai

Orfraie 2023 Blanc

WSC03248

21,00 €

AOP Languedoc - 0,75 L Un vin blanc sec où se mêle des fruits à chair blanche et la vivacité. Le terroir étant à 300m d'altitude lui confère une finale saline et fraiche.

Vins

Labranche Laffont

Pacherenc Sec 2022 Blanc

0LABRA22006

15,00 €

AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec - 0,75 L La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de...

Vins

Pastel 2023 Rosé

WSC03119

11,90 €

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Vin Rosé sec, non boisé, rosé de Pressés, tendu, assemblage étonnant Syrah/Viognier. Un vin qui surprend par sa tonicité, sa touche agrumes et sa pointe saline en finale qui signe son origine méditerranéenne !! 1740 La Famille Ricome de Surville achète le domaine de Valcombe. 2009 10ha du vignoble sont convertis à...

vin Pellé Les Bornés 2022 Blanc bouteille

Vins

Domaine Henry Pellé

Pellé Les Bornés 2023 Blanc

0DPELL23003

14,90 €

Aoc Menetou-Salon - 0,75 L Issu de différentes parcelles de l'appellation, ce Sauvignon est fruité et léger, avec de jolies notes de fleurs blanches, d'agrumes et de menthol. Vin vif et désaltérant, il est parfait pour un apéritif !Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de...

vin Pellé Les Bornés 2022 Rouge bouteille

Vins

Domaine Pellé

Pellé Les Bornés 2023 Rouge

0DPELL23007

15,80 €

AOC Menetou Salon - 0,75 L Issue d'un assemblage de plusieurs parcelles de marne kimméridgienne, cette cuvée offre un nez charmeur sur les fruits rouges et une bouche souple et charnue évoquant la cerise fraîche. Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation...

Vins

Domaine Pellé

Pellé Les Cris 2021 Rouge

0DPELL21009

23,60 €

AOC Menetou Salon - 0,75 L Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation Menetou-Salon en 1959, ce qui permet de développer la notoriété des vins de la région, et par extension celle du Domaine Pellé.

Pet Nat de l'Amandaie Rosé Bouteille Vin

Vins

Clos de L'Amandaie

Pet Nat de l'Amandaie Rosé

WSC03322

13,90 €

Vin de France - 0,75 L Ce pétillant naturel non dégorgé est le résultat d’une fin de fermentation naturelle en bouteille. Fruité et rafraichissant, à consommer exclusivement avec du caviar ! ;) Assemblage de Cinsault, Grenache, Syrah et beaucoup d’amour ! L'étiquette est une Aquarelle originale de Shanshan Sun pour Stéphanie Peytavy sans qui rien...

Bouteille Pézenas 2019 Rouge Languedoc Roussillon vin

Vins

Domaine Magellan

Pézenas 2019 Rouge

WSC02970

13,50 €

AOP Languedoc Pézenas - 0,75 L Une superbe parcelle plantée moitié Grenache et moitié Syrah sur l’air d’appellation de Pézenas.C’est un vin que l’on affectionne particulièrement à Magellan car nous avons planté ces vignes il y a 20 ans, sur ce qui n’était qu’un tas de pierres - c’était un travail colossal. Cela laisse à penser que c’est un endroit qui...

Bouteille Pézenas 2019 Rouge Magnum Languedoc Roussillon vin

Vins

Domaine Magellan

Pézenas 2022 Rouge Magnum

WSC03359

27,00 €

AOP Languedoc Pézenas - 1.5 L Une belle couleur rubis lumineuse. Au nez des fruits rouges et une pointe de mûre. Et une bouche minérale et fraîche, du fruit des épices douces et un côté oranges sanguines propre au terroir de sable. Cette parcelle de Pézenas, plantée de Grenache et de Syrah, a été aménagée il y a vingt ans sur un sol vierge de produits...

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