Poissons/Fruits de mer

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Bouteilles Le Vent dans les Voiles 2024 Rosé Provence

Vins

Valérie Courrèges

Le Vent dans les Voiles 2024 Rosé

IGP Var - 0,75 L Un rosé élégant à la robe très pâle, subtilement citronné, offrant une bouche fraîche et aérienne, et une finale iodée. Comme un souffle sur votre palais ! Le vin parfait pour la cuisine méditerranéenne. Œnologue de profession, pour Valérie Courrèges, devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de rencontres, qui...

Bouteilles Les Amandiers 2022 Blanc Languedoc Roussillon

Vins

Les Amandiers 2023 Blanc

WSC03107

9,50 €

IGP Côteaux de Béziers - 0,75 L Cépage SAUVIGNON, un nez léger aux notes de fleur de lys, des arômes de cassis et de citron caviar, une bouche ronde tranchée par une belle tension. Une finale minérale aux saveurs d'agrumes. À déguster avec des huitres ou un dos de cabillaud grillé.

Bouteille Vin Les Bergeronnettes Blanc 2022

Vins

Domaine La Collière

Les Bergeronnettes Blanc 2023

WSC03373

11,50 €

AOC Côtes Du Rhône - 0,75 L La Clairette et le Bourboulenc amènent de la fraîcheur et de la buvabilité, tandis que le Grenache blanc donne une texture suave. On retrouve cette recherche d'équilibre dans l'élevage qui associe la cuve inox (60 %) aux demi-muids. Au final, un vin généreux et séducteur, aussi à l'aise sur la volaille crémée que sur un...

Bouteilles Les Bulles Mauzac Blanc 2022 Sud Ouest

Vins

Domaine Gayrard

Les Bulles Mauzac Blanc 2023

WSC03069

15,80 €

AOP Gaillac - 0,75 L Les Bulles ... Vin frais et convivial pour découvrir le Mauzac ! Cépage emblématique pour élaborer la méthode ancestrale de Gaillac. Laure et Pierre FABRE s’installent en 2013 afin de ranimer une tradition viticole familiale de 5 siècles : le Domaine Gayrard. Ils ont choisi de valoriser les cépages autochtones mais pas que, pour...

Bouteilles Les Oenopotes 2023 Blanc sec Sud Ouest

Vins

Château Haut-Bernasse

Les Oenopotes 2023 Blanc sec

WSC03047

11,20 €

AOP Bergerac - 0,75 L Tout aussi tonique, joli volume, notes florales d'acacia. Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au cœur même de l’appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse réunit tous les atouts qui permettent l’élaboration de millésimes de grande classe. L’exploitation a été reprise en 2014 par Romain Claveille, vigneron trentenaire...

Vins

Mas Laval

Les Pampres 2023 Blanc

WSC03025

11,00 €

IGP Pays d’Hérault - 0,75 L Un vin fruité et gourmand sur des notes florales et d'agrumes pour une belle sensation de fraîcheur. Le domaine Mas Laval, niché au cœur du terroir d'Aniane, possède un précieux héritage familial qui perdure depuis plus de trois générations. Ce domaine s'étend sur environ 30 hectares de vignes où prospèrent les cépages...

Bouteilles Les Vignes Folles 2023 Blanc Sud Ouest Vin

Vins

Domaine Bordenave

Les Vignes Folles 2023 Blanc

WSC03246

12,90 €

AOP Jurançon sec - 0,75 L De petites parcelles, des rendements plus confidentiels et des élevages adaptés permettent avec ces deux vins d’accéder à une gamme d’une rare finesse, d’une extrême élégance et d’une personnalité marquée juste dédiée au plaisir de partager.

Bouteilles Lo Camin de Lumet 2019 RougeLanguedoc Roussillon

Vins

La Coume Lumet

Lo Camin de Lumet 2019 Rouge

WSC002301

11,50 €

AOP Limoux - 0,75 L Les Merlots sont exposés Sud-Est, ainsi ils mûrissent lentement et gardent de la fraîcheur, les Syrahs et les Grenaches sont au Sud et Sud-Ouest ce qui convient à des maturités plus poussées. Afin de limiter le rendement, et obtenir des jus riches et concentrés, on commence par effeuiller les vignes, pour aérer les grappes et les...

Bouteille Vin Machines à Coudes 2023 Blanc

Vins

Pierre et Antonin

Machine à Coudes 2023 Blanc

WSC03093

11,50 €

Vin de France - 0,75 L RÉSISTANT, car il s’agit de Souvignier Gris, un extraor- dinaire cépage qui a le don de résister aux maladies de la vigne. En conséquence, peu ou pas de traitements, difficile de faire plus doux, plus propre avec la planète. NATUREL, car en cave, seules les levures naturelles font le travail et aucun sulfite n’a été ajouté. L’idée...

Vins

Maison Bonnard

Maison Bonnard Chardonnay Les Bonnes Blanc 2022

0BONNA22003

19,50 €

AOC Bugey - 0,75 L Les Bonnes est une sélection parcellaire de Chardonnay, à la palette aromatique épurée, florale et minérale, avec une bouche ample, tout en finesse, et une finale saline, propre à ce fameux terroir. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sopnt installée avec un hectare de vigne,...

Vins

Maison Bonnard

Maison Bonnard Roussette Blanc 2022

0BONNA22008

22,00 €

AOC Bugey - 0,75 L Issue du rare cépage Altesse, cette cuvée offre un nez énivrant sur les fruits blancs, le coing, la truffe... et une bouche opulente et soyeuse, avec une complexité aromatique propre au terroir de Montagnieu. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sont installés avec un hectare...

Vins

Domaine Gayrard

Mauzac 2023 Blanc

WSC03068

10,70 €

AOP Gaillac - 0,75 L Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de truffes. Laure et Pierre FABRE s’installent...

Vin Merlin Bourgogne Chardonnay 2021 Blanc

Vins

Famille Merlin

Merlin Bourgogne Chardonnay 2021 Blanc

0MERLI21001

16,50 €

AOC Bourgogne - 0,75 L Assemblage de différentes provenances du Mâconnais: La Roche-Vineuse, Prissé, Chaintré Les sols sont tous argilo-calcaires du Quaternaire Au nez, le vin est très aromatique, avec des notes de fruits exotiques La bouche est très fruitée et souple, avec des arômes de pêche blanche Une cuvée rafraîchissante, à boire dans les 2 à 3...

Vins

Domaine Gassier

Nostre païs 2019 Blanc

WSC02064

16,50 €

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Cette cuvée exprime notre recherche d'élégance, de pureté et de minéralité. Nous avons choisi la complexité d'un assemblage de cinq cépages produits sur nos terroirs les plus calcaires, plutôt qu'un élevage marqué par le bois. En 2018, les vendanges ont joui d'une météo plutôt fraiche et ensoleillée, avec du Mistral et...

Bouteilles Odé d'Aydie 2022 Blanc Sud Ouest

Vins

Famille Laplace

Odé d'Aydie 2022 Blanc

WSC03149

14,50 €

AOP Pacherenc du Vic Bilh Sec - 0,75 L Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat, ce qui garantit une qualité supérieure des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est...

Vins

Labranche Laffont

Pacherenc Sec 2022 Blanc

0LABRA22006

15,00 €

AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec - 0,75 L La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 hectares de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de...

Vins

Pastel 2023 Rosé

WSC03119

11,90 €

AOP Costières de Nîmes - 0,75 L Vin Rosé sec, non boisé, rosé de Pressés, tendu, assemblage étonnant Syrah/Viognier. Un vin qui surprend par sa tonicité, sa touche agrumes et sa pointe saline en finale qui signe son origine méditerranéenne !! 1740 La Famille Ricome de Surville achète le domaine de Valcombe. 2009 10ha du vignoble sont convertis à...

vin Pellé Les Bornés 2022 Blanc bouteille

Vins

Domaine Henry Pellé

Pellé Les Bornés 2023 Blanc

0DPELL23003

14,90 €

Aoc Menetou-Salon - 0,75 L Issu de différentes parcelles de l'appellation, ce Sauvignon est fruité et léger, avec de jolies notes de fleurs blanches, d'agrumes et de menthol. Vin vif et désaltérant, il est parfait pour un apéritif !Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de...

vin Pellé Les Bornés 2022 Rouge bouteille

Vins

Domaine Pellé

Pellé Les Bornés 2023 Rouge

0DPELL23007

15,80 €

AOC Menetou Salon - 0,75 L Issue d'un assemblage de plusieurs parcelles de marne kimméridgienne, cette cuvée offre un nez charmeur sur les fruits rouges et une bouche souple et charnue évoquant la cerise fraîche. Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation...

Pet Nat de l'Amandaie Rosé Bouteille Vin

Vins

Clos de L'Amandaie

Pet Nat de l'Amandaie Rosé

WSC03322

13,90 €

Vin de France - 0,75 L Ce pétillant naturel non dégorgé est le résultat d’une fin de fermentation naturelle en bouteille. Fruité et rafraichissant, à consommer exclusivement avec du caviar ! ;) Assemblage de Cinsault, Grenache, Syrah et beaucoup d’amour ! L'étiquette est une Aquarelle originale de Shanshan Sun pour Stéphanie Peytavy sans qui rien...

Bouteille Pézenas 2019 Rouge Languedoc Roussillon vin

Vins

Domaine Magellan

Pézenas 2019 Rouge

WSC02970

13,50 €

AOP Languedoc Pézenas - 0,75 L Une superbe parcelle plantée moitié Grenache et moitié Syrah sur l’air d’appellation de Pézenas.C’est un vin que l’on affectionne particulièrement à Magellan car nous avons planté ces vignes il y a 20 ans, sur ce qui n’était qu’un tas de pierres - c’était un travail colossal. Cela laisse à penser que c’est un endroit qui...

Bouteille Pézenas 2019 Rouge Magnum Languedoc Roussillon vin

Vins

Domaine Magellan

Pézenas 2022 Rouge Magnum

WSC03359

27,00 €

AOP Languedoc Pézenas - 1.5 L Une belle couleur rubis lumineuse. Au nez des fruits rouges et une pointe de mûre. Et une bouche minérale et fraîche, du fruit des épices douces et un côté oranges sanguines propre au terroir de sable. Cette parcelle de Pézenas, plantée de Grenache et de Syrah, a été aménagée il y a vingt ans sur un sol vierge de produits...

Bouteilles Pinot Noir 2021 Rouge Bourgogne

Vins

Jean-Philippe Marchand

Pinot Noir 2021 Rouge

WSC02404

12,90 €

Vin de France - 0,75 L Avec sa robe claire et lumineuse, le Pinot Noir de France est un vin fin, léger et aux arômes subtils. Sa vivacité est délicate et appelle des accords avec des mets fins. Le Domaine Marchand existe à Morey-Saint-Denis depuis 1813. En 1893, il s'agrandit avec l'acquisition d'une ancienne maison de vigneron située au cœur de...

Plageoles Contre Pied 2021 Blanc bouteille

Nouveau

Vins

Domaine Plageoles

Plageoles Contre Pied 2021 Blanc

0PLAGE21006

13,80 €

Vin de France - 0,75 L La gamme Contre-Pied sort des standards du domaine et laisse une liberté de faire des essais de vinification et d'assemblage. L'achat de raisin chez des amis voisins permet de ne pas amputer les cuvées du domaine. Les Plageoles vendangent eux-mêmes les parcelles et tout est vinifié au domaine. À Gaillac et plus précisément à...

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