Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Demi Sec 2022 Blanc 0FOREA22002 31,00 € AOC Vouvray demi-sec - 0,75 L Les 20 grammes de sucres résiduels sont à peine perceptibles tant l'équilibre est parfait. Un vin au grand avenir ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec la fille de Gaston Huet. Ici, aucun artifice : tout est vinifié et élevé dans des fûts... Ajouter au panier
Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Moelleux Réserve 2022 Blanc 0FOREA22003 69,00 € AOC Vouvray moelleux - 0,75 L Ce moelleux Réserve est une grande réussite dans ce millésime 2022 : pas moins de 130 grammes de sucres résiduels. Si la complexité est grande et la matière généreuse, la fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous ! Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un... Ajouter au panier
Vins Clos Naudin Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc 0FOREA22001 30,00 € AOC Vouvray sec - 0,75 L Pas de cuvée parcellaire chez Foreau comme chez le voisin Huet : le domaine préfère la complexité qu'apporte l'assemblage de plusieurs terroirs. La démonstration est faite avec Vouvray sec qui défiera le temps. Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec... Ajouter au panier
Vins Domaine Gauby Gauby Calcinaires Blanc 2022 0GAUBY22002 22,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L La cuvée Calcinaires du domaine Gauby reflète parfaitement le style de la maison, alliant complexité aromatique, richesse et densité. Elle se distingue par un assemblage original de cépages initié par Gérard Gauby, donnant un caractère unique au vin. Ajouter au panier
Vins Domaine Gauby Gauby Coume Gineste Blanc 2021 0GAUBY21006 89,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L La magie des vieux grenaches blancs et grenaches gris du terroir de Coume Gineste est encore au rendez-vous. Un Côtes Catalanes vigoureux, plein de caractère ! Ajouter au panier
Vins Domaine de Gauby Gauby Vieilles Vignes Blanc 2021 0GAUBY21004 39,00 € IGP Côtes Catalanes - 0,75 L Les vieilles vignes de macabeus sur ce 2021 tapissent le palais et sont déjà d'une pureté salivante démoniaque et d'une grande allonge. Elles expriment avec grande élégance cette réduction maîtrisée typique du domaine et cette signature grillée-fumée, qui combinent avec l'énergie qu'on leur connaît. Ajouter au panier
Vins Domaine Gérard Boulay Gérard Boulay Clos de Beaujeu 2021 Blanc 0BOULAY21002 48,00 € AOC Sancerre - 0,75 L La famille Boulay dispose à Chavignol d’un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. Ici, toutes les conditions sont réunies pour que les vignes, d’une cinquantaine d’années d’âge moyen, nous livrent un sancerre de grande classe, puissant et intensément minéral. Ajouter au panier
Vins Domaine Boulay Gérard Boulay Sancerre 2023 Blanc 0BOULA23001 26,00 € AOC Sancerre - 0,75 L Voici une valeur sûre de Sancerre, Gérard Boulay ! Les amateurs de Sancerre lui trouvent beaucoup de pureté et des aromatiques à la fois précises et bouquetées.Les Boulay disposent à Chavignol d’un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. Les vins sont entiers, généreux, d’une concentration exemplaire pour la garde,... Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Grand Cru 2018 Blanc WSC01781 49,00 € AOP Quarts de Chaume Grand Cru - 0,50 L Belle fraîcheur sur des arômes miellés, d’infusion de plantes, de tilleul et de citron. En bouche, tension, acidité et complexité signent un grand potentiel de vieillissement. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir... Ajouter au panier
Vins Albert Grivault Grivault Mersault 1er Cru Perrières 2019 Blanc 0GRIVA19004 140,00 € AOC Meursault - 0,75 L Le Clos des Perrières est enclavé au sein même du climat premier cru "Perrières" tous deux considérés comme le meilleur terroir du village de Meursault. Il se situe au sud de l’appellation, là où les marnes se mêlent aux calcaires. Les Perrières côtoient les plus belles vignes de leur prestigieux voisin Puligny-Montrachet. Ajouter au panier
Vins Albert Grivault Grivault Mersault 1er Cru Perrières 2021 Blanc 0GRIVA21003 185,00 € AOC Meursault - 0,75 L Le Clos des Perrières est enclavé au sein même du climat premier cru "Perrières" tous deux considérés comme le meilleur terroir du village de Meursault. Il se situe au sud de l’appellation, là où les marnes se mêlent aux calcaires. Les Perrières côtoient les plus belles vignes de leur prestigieux voisin Puligny-Montrachet. Ajouter au panier
Vins Guffens-Heynen Guffens 1er Jus de Chavigne 2022 Blanc Macon Pierreclos 0GUFFE22003 90,00 € AOC Macon Pierreclos - 0,75 L Ce Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne joue clairement dans une autre catégorie que tous les autres vins de l’appellation : la catégorie des grands blancs bourguignons à la fois puissants, complexes et intenses, imbriquant à la perfection le fruit et le sol. Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Le Haut de la Garde 2021 Blanc WSC02762 19,50 € AOP Anjou - 0,75 L La bouche de se blanc sec est ronde, fraîche, avec du gras et de la finesse. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine qu'il va progressivement étoffer, particulièrement à la fin des années 80 avec la... Ajouter au panier
Vins Château Pierre Bise Le Haut de la Garde 2022 Blanc WSC03186 19,50 € AOP Anjou - 0,75 L La bouche de ce blanc sec est ronde, fraîche, avec du gras et de la finesse. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine qu'il va progressivement étoffer, particulièrement à la fin des années 80 avec la... Ajouter au panier
Vins Marcel Couturier Mâcon "Aux Scellés" 2023 Blanc WSC03164 20,00 € AOP Mâcon - 0,75 L Ce grand vin blanc est issu du cépage chardonnay. Il provient d'une parcelle dont le sol est schisteux et composé d'argile bariolée. Le nom du climat « Aux Scellés » est issu du lieu-dit où se situe ces vignes, dans le village de Loché dans le Mâconnais en Bourgogne du Sud. Ajouter au panier
Vins Domaine Marcel Couturier Mâcon Village Un porc ex porc 2023 Blanc Magnum WSC03331 42,00 € AOP Mâcon Villages - 1,5 L Ce vin doit son nom à une parcelle de Mâcon-Village, située juste à côté du Domaine, où Marcel a élevé des cochons pendant deux ans. L'objectif principal était d'observer l'effet d'un entretien du sol sans intervention mécanique. Ajouter au panier
Vins Marcel Couturier Mâcon-Loché "Les Longues Terres" 2022 Blanc WSC03165 24,00 € AOP Mâcon-Loché - 0,75 L Un Chardonnay BIO aux notes florales, exotiques et grillées, avec une bouche parfaitement équilibrée entre le gras et la fraîcheur, se prolongeant sur l'abricot et le pain grillé. Ses parcelles possèdent un sol argileux, calcaire et marneux. Son nom de climat provient du lieu dit cadastré, sur le village de Loché dans le... Ajouter au panier
Vins Domaine Marcel Couturier Mâcon-Loché Les Longues Terres 2023 Blanc Magnum WSC03332 55,00 € AOP Mâcon Loché - 1,5 L Un Chardonnay BIO aux notes florales, exotiques et grillées, avec une bouche parfaitement équilibrée entre le gras et la fraîcheur, se prolongeant sur l'abricot et le pain grillé. Ses parcelles possèdent un sol argileux, calcaire et marneux. Son nom de climat provient du lieu dit cadastré, sur le village de Loché dans le... Ajouter au panier
Nouveau Vins Maxime Magnon Magnon Corbières La Bégou 2022 Blanc 0MAGNO22001 32,00 € AOP Corbières - 0,75 L Un blanc sudiste d'une grande fraîcheur, superbement équilibré, mariant les fruits blancs, les agrumes et les notes salines Après avoir fait ses armes en Bourgogne et dans le Rhône, Maxime Magnon s'est installé dans le Languedoc en 2002 où il y produit des vins d'une grande finesse. Situé au cœur des Hautes-Corbières, à 200 m... Ajouter au panier
Vins Mas Laval Mas Laval Grande Cuvée 2023 Blanc WSC03223 22,00 € IGP Saint Guilhem le Désert-Cité d’Aniane - 0,75 L La nouvelle cuvée qui a tout d'une grande. Jolie robe dorée, un nez expressif et complexe avec, en bouche, une consistance parfaitement maitrisée. Le domaine Mas Laval, situé au cœur du terroir d'Aniane, possède un riche héritage familial qui s'étend sur plus de trois générations. Cette propriété... Ajouter au panier
Vins Domaine du Pas de L'Escalette Mas Rousseau 2021 Blanc 0ESCAL21012 35,50 € AOC Languedoc - 0,75 L Situé entre Millau et Montpellier dans l'Hérault, le Pas de l'Escalette est un passage important et symbolique reliant le Larzac à la mer Méditerranée. Le site d'environ 20 hectares est situé à 350 mètres d'altitude au pied du plateau du Larzac, et est réparti en une cinquantaine de terrasses de part et d'autre des vallées du... Ajouter au panier
Vins La Moussière Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc 0MELLOT19003 89,00 € AOC Sancerre - 0,75 L La cuvée Edmond est sans doute l’un des plus grands Sancerre : fuselé, ample et complexe, cette grande cuvée de garde est une réussite majeure. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On salue le travail et l'inspiration de ce... Ajouter au panier
Vins La Moussière Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc 0MELLO21005 53,00 € AOC Sancerre - 0,75 L Issue d'un terroir remarquable fait de silex et de calcaire marneux, cette cuvée les Romains de la Maison Alphonse Mellot fait référence à la place d'où l'armée de César contrôlait la voie Romaine traversant la Loire. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui... Ajouter au panier
Vins La Moussière Mellot Les Penitents 2019 Blanc 0MELLO19005 24,90 € IGP Côtes de la Charité - 0,75 L Réalisée sur des pieds de Chardonnay exposés plein Sud sur sols calcaires, le vin s'exprime avec intensité sur des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. On en redemande ! Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On... Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins Maison Chanzy Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2020 Blanc WSC02481 42,00 € AOP Mercurey 1er Cru - 0,75 L C’est le nom du Climat et Le Clos du Roi, le nom du lieu–dit qu’il comprend. En Bourgogne, les Clos du Roy ou Clos du Roi sont les anciens Clos des Ducs de Bourgogne. Ainsi Clos du Roy à Chenôve s’appelait à l’origine, « Le Clos du Duc ». À Aloxe–Corton et à Beaune, les deux Climats Le Clos du Roi ont appartenu aux Ducs de... Voir ce produit
Vins Mikulski Mikulski Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023 0MIKUL23002 39,00 € AOC Hautes Côtes de Beaune - 0,75 L Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune est issu de 2 vignes cultivées en agriculture biologique. L’une est située à proximité de Nolay (2/3 du volume) et l’autre à Meloisey (1/3). Bouche gourmande, suave, mêlant les agrumes et les fruits blancs, complétés par les épices. « Un bon vin est un vin qui est bu » :... Ajouter au panier
Nouveau Vins Mikulski Mikulski Meursault Goutte d'Or 2023 0MIKUL23005 165,00 € AOC Meursault - 0,75 L Un Meursault fin et soyeux d'une énergie éclatante, alliant une palette complexe d'agrumes à un savant mélange d'épices, et doté d'une finale savoureuse et quasi éternelle. « Un bon vin est un vin qui est bu » : Marie-Pierre et François Mikulski, eux-mêmes très « fines gueules », aiment souvent rappeler cet adage... Loin des... Ajouter au panier
Vins Mikulski Mikulski Meursault Pré de Manche 2019 0MIKUL19003 100,00 € AOC Meursault - 0,75 L Robe très proche du Meursault, reflet vert peut être plus affirmé ici. Le festival de la fraîcheur se poursuit avec ce Pré du Manche mais la sensualité murisaltienne est ici plus immédiatement sensible, la poire, la pêche blanche et la pomme sont finement caramélisées, note d’abricot très mûr, de compote de pommes Boskoop et... Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins Mikulski Mikulski Meursault Pré de Manche 2023 0MIKUL23005 99,00 € AOC Meursault - 0,75 L Un Meursault d'une grande vivacité, sur les agrumes (citron vert, mandarine), le kiwi et la pomme verte. Finale précise, laser. Mais sans exclure un toucher suave et sensuel. « Un bon vin est un vin qui est bu » : Marie-Pierre et François Mikulski, eux-mêmes très « fines gueules », aiment souvent rappeler cet adage... Loin des... Voir ce produit
Vins Monier-Perreol Monier Perreol Saint-Joseph 2021 Blanc 0MONIE21001 33,00 € AOC Saint-Joseph - 0,75 L Un bel assemblage de Marsanne et de Roussanne élevée à 100% en cuve inoxydable pour préserver la fraîcheur du fruit et la vivacité. C'est un vin gourmand et énergique qui se montre particulièrement digeste sur ce millésime 2021 qui sied merveilleusement aux blancs rhodaniens. Jean-Pierre Monier, vigneron très attachant,... Ajouter au panier
Vins Domaine Bernard Moreau Moreau Alex 2021 Blanc Bourgogne 0MORAL21001 39,90 € AOC Bourgogne - 0,75 L De nos jours, c'est Alexandre et Benoit qui tiennent les rênes du domaine Bernard Moreau. Ce dernier couvre 15 ha de vignes principalement sur l'appellation Chassagne Montrachet et produit 70% de vins blancs et 30 % de vins rouges. L'intégralité du Domaine est en culture biologique; dans les vignes, Benoit suit également les... Ajouter au panier
Vins Domaine Bernard Moreau Moreau Alex 2021 Blanc Chassagne Montrachet 0MORAL21002 95,00 € AOC Chassagne Montrachet - 0,75 L Ce Chassagne-Montrachet vous enchantera par sa finesse aromatique, voguant dans un univers frais et aérien, de fleurs, d’herbes fines et d’agrumes délicats. Sans jamais oublier la gourmandise, la densité fruitée et la profondeur d’un grand terroir et d’un millésime aux très faibles rendements. En un mot : superbe !... Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins La Chouette du Chai Orfraie 2023 Blanc WSC03248 21,00 € AOP Languedoc - 0,75 L Un vin blanc sec où se mêle des fruits à chair blanche et la vivacité. Le terroir étant à 300m d'altitude lui confère une finale saline et fraiche. Voir ce produit
Vins Domaine Peyre-Rose Peyre Rose Oro 2009 Blanc 0PEYRE09005 135,00 € AOP Coteaux du Languedoc - 0,75 L Issu d'un très long élevage en cuve, Oro ne ressemble à nul autre blanc du Languedoc. Patiné par le temps, il offre une très grande complexité. Un vin de méditation. Le domaine a été créé au début des années 1990 par Marlène Soria près du village de Saint-Pargoire, entre Béziers et Montpellier. Au départ, Marlène Soria... Ajouter au panier
Vins Domaine Boisson Pierre Boisson Blanc 2021 0BOISS21007 38,50 € AOC Bourgogne Blanc - 0,75 L Ce Bourgogne Blanc est satiné et agréablement complexe, avec des acides racés et une finale longue et appétissante. Situé à Meursault, le Domaine Boisson-Vadot est un joyau caché que tout amateur de vin aime explorer. Suite à la retraite de Bernard Boisson en 2016, le domaine est aujourd’hui partagé entre ses deux enfants :... Ajouter au panier
Vins Domaine Boisson Pierre Boisson Les Belles Côtes Blanc 2019 0BOISS19005 52,50 € AOC Bourgogne Blanc - 0,75 L La cuvée Les Belles Côtes du domaine Anne Boisson est sans doute l'un des plus remarquables bourgognes génériques de la Côte d'Or. À l’instar des meilleurs vignerons, Anne Boisson ne traite pas ce vin comme un vin de moindre qualité : elle applique les mêmes méthodes que pour ses Meursault, avec une vinification et un... Ajouter au panier